燒麥?zhǔn)且坏捞厣牡胤叫〕?,走在杭州的大街小巷上,隨處可見各類燒麥的店鋪,無論你是把它將其當(dāng)做早餐或飯后零食,都別有一番滋味?;湽し恍〕允窃跓?zhǔn)袌霭l(fā)展成熟的前提下由泰吉楊和餐飲集團(tuán)打造出的獨(dú)特美味的燒麥全系列產(chǎn)品,在全國餐飲市場上享有盛名,多年來擁有良好的美食口碑,泰吉楊和餐飲集團(tuán)更是對(duì)加盟者提供了全程的360°加盟扶持政策,讓他們創(chuàng)業(yè)起來更加輕松。
花麥工坊燒麥加盟品牌隸屬于杭州泰吉楊和餐飲管理有限公司, 該企業(yè)一直源源不斷的為加盟商提供高質(zhì)量、高性價(jià)比的專業(yè)裝修服務(wù)、穩(wěn)定可靠的設(shè)備供貨商,以保證加盟店形象的統(tǒng)一性,并解除合作者經(jīng)營期設(shè)備維護(hù)后顧之憂。開店前提供門店運(yùn)營技能的全面培訓(xùn),包括產(chǎn)品制作技術(shù)、銷售技能、門店管理、收銀管理、庫存管理、市場開發(fā)等。開店后根據(jù)不同需求提供門店經(jīng)營技術(shù)的進(jìn)階培訓(xùn)。
由對(duì)門店專業(yè)的商圈評(píng)估,借鑒總部成功的市場運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),花麥工坊燒麥為您制訂個(gè)性化的開業(yè)營銷方案,并有專人負(fù)責(zé)開業(yè)活動(dòng)的細(xì)化指導(dǎo),花麥工坊燒麥加盟總部對(duì)合作門店進(jìn)行長期性的經(jīng)營分析,并由此為合作者提供專業(yè)化的營銷策劃指導(dǎo),以不斷提高門店銷售業(yè)績和經(jīng)營利潤。

品牌介紹:
筍丁鮮肉五彩燒麥
燒麥的顏色是因?yàn)槠だ锛恿耸卟酥さ目谖渡铣圆怀鍪卟酥奈兜?,但是可以聞到很淡很自然的蔬菜香味。皮的韌性很好,在肉餡之間隱約能見到汁水。
古早生煎燒麥
這個(gè)是筍丁鮮肉的生煎版,沒有正統(tǒng)生煎的煎底那么硬或厚。因?yàn)闊溒ず鼙÷铮约宓椎目诟杏悬c(diǎn)類似我們的家常煎餛飩。油鍋里過一下,皮的口感會(huì)肥沃一點(diǎn)。
燕皮是福州名小吃
皮是用肉做的!皮用肉做的!皮是用肉做的!重要的事說三遍!精肉配一定比例淀粉,所以吃起來口感特別滑,會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)彈性的感覺,不粘牙。湯里有蛋皮和紫菜還有蝦米,湯頭很鮮,有點(diǎn)類似本地的小餛飩。
特色豆腐年糕
嫩豆腐+年糕。超大一碗,里面的年糕條口感比較彈爽(本醬 剛發(fā)明的新詞,意思就是又彈又爽)。年糕雖然有彈性,但不會(huì)突兀。嫩豆腐也反而讓年糕湯變得很平順。反正吃起來的時(shí)候,會(huì)有種你媽端了一鍋糊了的紅燒肉給你,結(jié)果你發(fā)現(xiàn)這鍋紅燒肉賊他媽好吃的驚喜。

干巴巴的炒粉
雖然不油膩,米粉的彈性也很好。
品牌優(yōu)勢:
選材精致:食材上選用豬的“后頸肉”,選擇理由是:豬在吃東西的時(shí)候,都需要伸其脖子吃東西。所以,豬的后頸肉,需要不停的運(yùn)用,算是豬身上難得的“活肉”。因此,花麥工坊的燒麥,吃起來一點(diǎn)也不油膩,并且有嚼勁。

手工剁肉:老話說的好,手工剁出來的肉“最香”!純手工剁肉,保留住肉中的營養(yǎng)、肉汁。并且,完美的鎖住肉中水分。為“蒸”出來的美食做好準(zhǔn)備。花麥工坊的燒麥,每一口的濃香多汁,味美爽滑。
天然鮮筍:不是吹牛的,花麥工坊每一根筍丁都是經(jīng)過“精挑細(xì)選”,選出最新鮮、最可口、最嫩爽的鮮筍,讓每一位食客都能品嘗出,來自“大自然”的爽口來。花麥工坊的燒麥,配合鮮嫩筍丁,每一口都是“滿心”的口感。

古法面道—燒麥皮:只要您嘗過花麥工坊燒麥的朋友,一定會(huì)贊嘆“為什么會(huì)有這么好吃的燒麥皮”。爽口彈牙,皮薄如紙。花麥工坊的燒麥創(chuàng)始人,走遍全國,只為尋一口“面道”口感,獨(dú)家配方,古法傳承。