上海大川食品有限公司的辣口福牌火鍋底料是專供火鍋店用的產(chǎn)品。辣口?；疱伿且患野l(fā)源于重慶的火鍋品牌，前身美聯(lián)廚火鍋獲得過(guò)“中華名火鍋”“中國(guó)特色餐飲美食名店”等殊榮，是重慶市火鍋協(xié)會(huì)理事單位，是重慶火鍋行業(yè)的知名連鎖企業(yè)。辣口?；疱伒琢鲜巧虾４蟠ㄊ称范αν瞥龅幕疱伒琢掀放?，是奉獻(xiàn)給火鍋創(chuàng)業(yè)者的致富捷徑和安全保障。同時(shí)，為火鍋企業(yè)提供委托加工或者貼牌生產(chǎn)火鍋底料業(yè)務(wù)，歡迎來(lái)電聯(lián)系!辣口?；疱佀泻ｕr原材料均堅(jiān)持綠色、新鮮。
     所有調(diào)料和輔料均選擇地道、天然，優(yōu)選的原料還原食物本真的味道。辣口?；疱佈邪l(fā)團(tuán)隊(duì)不定期推出新品系列和特色單品，產(chǎn)品線不斷更新，應(yīng)對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)，提供核心競(jìng)爭(zhēng)力。辣口福火鍋所有海鮮原材料均堅(jiān)持綠色、新鮮。所有調(diào)料和輔料均選擇地道、天然，優(yōu)選的原料還原食物本真的味道。辣口?；疱佈邪l(fā)團(tuán)隊(duì)不定期推出新品系列和特色單品，產(chǎn)品線不斷更新，應(yīng)對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)，提供核心競(jìng)爭(zhēng)力。
辣口?；疱伒琢?大特色
1、操作簡(jiǎn)單：
濃縮火鍋底料像沖咖啡一樣簡(jiǎn)單，加開(kāi)水稀釋即可，不用高湯，不需要再加調(diào)味品。
2、高倍濃縮：
1斤紅湯底料+8斤開(kāi)水=9斤火鍋紅湯。
1斤清湯底料+40斤開(kāi)水=41斤滋補(bǔ)骨湯清湯。
3、使用天然辣椒，無(wú)辣椒精，無(wú)辣椒紅，無(wú)香精：
滋味醇厚，經(jīng)久耐涮，吃了火鍋后衣服頭發(fā)沒(méi)有香精味。
由辣椒精，辣椒紅，香精勾兌的火鍋紅湯，辣味刺激尖銳，客人不舒適的感覺(jué)強(qiáng)烈。有辣椒紅的紅湯，油是比較渾濁的。有香精的湯，無(wú)天然香料的香味，吃頓火鍋，衣服頭發(fā)都是味，嚴(yán)重影響回頭客。辣口?；疱伈捎眉兲烊焕苯泛吞烊坏南懔现谱?，在口感上和使用辣椒精辣椒紅及香精勾兌出來(lái)的火鍋湯有完全不同的感受。