餛飩俠小吃隸屬于濟南創(chuàng)邦餐飲管理有限公司，濟南創(chuàng)邦餐飲管理有限公司于2011年03月21日在濟南市歷城區(qū)工商行政管理局登記成立。法定代表人潘作剛，公司經(jīng)營范圍包括酒店管理咨詢；企業(yè)管理咨詢；預包裝食品（不含乳制品）等。濟南創(chuàng)邦餐飲管理有限公司致力于中式特色餐飲的傳承、研發(fā)和推廣，通過目前國際先進的特許加盟連鎖經(jīng)營體系，在不斷完善產業(yè)化發(fā)展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供安全、健康、營養(yǎng)的純綠色食品，為加盟商提供統(tǒng)一的運營管理、技術培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品配方等。

公司始終以終端客戶的需求為導向，圍繞產品研發(fā)、產品品質、團隊建設以及店鋪服務、市場拓展等各個環(huán)節(jié)，進行科學而系統(tǒng)地標準化管理，為加盟商提供“保姆式”全程化的創(chuàng)業(yè)扶持!餛飩俠用肉來制作新型餛飩皮，論美味程度，肉皮自然要遠高于傳統(tǒng)的面皮，而且在咀嚼的時候更有美妙的感覺，特色肉皮，精選腱子肉，純手工捶打搟制而成，爽滑彈牙、勁道十足。一直以來，餛飩湯只是燒熱的清水，在餛飩俠這里，具有滋補的老湯，陳年精制高湯，配以數(shù)十味滋補中草，湯醇味香，在煮餛飩的過程中，湯會滲入到餛飩當中，從而讓餛飩的味道更美。

餛飩俠肉皮，是采用大腿腱子肉+蛋清+少量淀粉手工打造特色餛飩皮，皮薄僅是傳統(tǒng)餛飩皮的1/5厚度。餛飩俠肉餡，優(yōu)選上等冷鮮肉，配以時令蔬菜、海鮮，用肉皮包制，更推出各種不同口味滿足顧客需求。

餛飩俠以深厚的產品品質底蘊，科學規(guī)范的管理，統(tǒng)一培訓，持續(xù)有力的督導及廣告推廣為授權經(jīng)營的餛飩俠的加盟商提供全面的營運服務。餛飩俠以“通過成就別人來成就自己”的企業(yè)理念為加盟商服務，以“真誠合作，同享豐盛”的企業(yè)口號與各加盟商共謀發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。