重慶上官上品餐飲管理有限公司是一家以“鼎卦老火鍋”為旗幟，集結(jié)多個(gè)知名餐飲品牌，統(tǒng)領(lǐng)食品研發(fā)、餐飲管理、品牌連鎖為一體的綜合型餐飲企業(yè)。
    鼎卦老火鍋?zhàn)鳛楣緝A力打造的國(guó)內(nèi)第一家道家文化主題火鍋品牌，致力于傳承中國(guó)傳統(tǒng)道家養(yǎng)身文化和重慶火鍋文化之精髓，弘揚(yáng)巴渝餐飲文化之特色，用更科學(xué)、更健康的養(yǎng)身飲食理念，獨(dú)樹(shù)一幟，“鼎卦土豬老肉片”、“鼎卦自制夾心豆腐”、等特色招牌菜深受廣大食客贊賞和青睞。鼎卦老火鍋先后榮獲“2016中國(guó)優(yōu)秀特色餐飲品牌”、“2016最受好吃狗喜愛(ài)餐廳”、“非吃不可重慶主題老火鍋”、“特色重慶老火鍋20強(qiáng)”。
    鼎卦老火鍋以道家清靜自然風(fēng)格為裝修設(shè)計(jì)主線，以重慶老火鍋的麻辣鮮香為主味，結(jié)合道家養(yǎng)身理念：春五行屬木，需保養(yǎng)肝和膽；夏五行屬火，需保養(yǎng)心和小腸；長(zhǎng)夏五行屬土，需保養(yǎng)脾和胃；秋五行屬金，需保養(yǎng)肺和大腸；冬五行屬水，需保養(yǎng)腎和膀胱，根據(jù)人體五臟與道家五行（金木水火土）對(duì)應(yīng)的關(guān)系，不同季節(jié)精選不同中草藥加入鍋中，熬制成毫無(wú)中藥味的美味鍋湯，達(dá)到自然養(yǎng)生、綠色健康、回味悠長(zhǎng)之功效，真正做到“好吃不上火，氣味不沾身”。
    公司現(xiàn)擁有一大批專業(yè)管理技術(shù)人才，總部現(xiàn)設(shè)有總經(jīng)辦、加盟中心、食品開(kāi)發(fā)部、人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部，全面實(shí)現(xiàn)了公司自動(dòng)化、智能化、信息化管理，確保為各加盟商提供持續(xù)有效、堅(jiān)強(qiáng)有力的高質(zhì)服務(wù)。公司堅(jiān)持以“烹熟以養(yǎng)人，興道以育仁”宗旨為己任，用“共同成長(zhǎng)、風(fēng)雨同舟、皆是家人”構(gòu)建企業(yè)文化，為投資者打造高端、專業(yè)、科學(xué)的連鎖平臺(tái)，提供一站式加盟服務(wù)。我們將攜手加盟商一道，竭誠(chéng)為顧客提供中國(guó)最地道、最健康、最貼心的火鍋盛宴。