杭州星莫餐飲管理有限公司“御饃師”新式肉夾饃成立于2017年，是經典陜西潼關肉夾饃“饃術師”的升級品牌。品牌以創(chuàng)新型肉夾饃為主營產品，融入西方飲食文化，為潼關饃創(chuàng)造新吃法，為食客提供梅干菜肉、泰式咖喱等風味餡料，打破傳統(tǒng)肉夾饃形式。在原有“饃術師”品牌運營經驗之上，升級產品品質，邀請五星級酒店行政主廚親自操刀把控;升級服務品質，融合創(chuàng)始人章靜佳擁有多年航空工作經驗，以航空服務標準打造更具人性化的餐飲服務標準。從產業(yè)、視覺、服務等全方位設計，為現(xiàn)在都市生活加一點趣味。
御：
1、有駕馭、抵擋之意，表達一種對生活的選擇及把控能力!
2、一種極致的產品品質。
饃：
1、產品品類，肉夾饃
2、一種"饃"法，一種創(chuàng)新的美食工藝。
師：
1、烹飪者
2 、不斷創(chuàng)新烹飪工藝，將其做到極致的一種工匠精神。
加盟支持
1、加盟區(qū)域：區(qū)域不限，具體面談
2、經營模式：加盟商全額出資，負責店面選址、人員招募、證照辦理、財務管理、營銷推廣，總部負責店面選址審核、人員培訓、參與管理及輔導。
3、經營模式要求：按總部直營店模式經營，體系化運作貫穿于選址、培訓、裝修、開業(yè)、物流、營運管理、新品上市、營銷活動及投訴處理等全套過程，經總部書面同意方可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調整。
4、經營管理：必須按總部要求前廳后廚管理制度、財務管理制度及規(guī)范化的操作流程經營，并每月如實填寫營運和財務報表提交總公司（總部根據(jù)數(shù)據(jù)進行市場分析，提供合理化建議供加盟商參考）。
5、店面選址：加盟商選取地址后，總部派遣專業(yè)團隊實地查看，給出專業(yè)性意見，經總部確認后，方可簽定租房合同。
6、店面裝修：由總部指定設計公司統(tǒng)一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經公司驗收通過后方可開業(yè)。
7、人員培訓：廚師3名、服務員2名及管理人員1名，需到總部接受培訓，經總部和加盟商認可后方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協(xié)商?？偛績H對培訓人員的技術進行負責。
8、設備要求：廚房及廳面設備、桌椅、餐具、軟裝、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等由總部統(tǒng)一安排，費用由加盟商承擔。
9、主要原材料總部統(tǒng)一配送，部分原材料可當?shù)夭少?，但須與總部確認，雙方另行協(xié)商。
10、營銷宣傳：根據(jù)盟店周邊實際情況及當?shù)仫L土人情，總部制定合理性營銷宣傳方案，加盟店單店營銷活動須經總部批準后方可執(zhí)行。
加盟條件
1、認同“御饃師”的企業(yè)文化、理念，能遵守各項管理規(guī)定，堅持公司的標準，并愿意將“饃術師”作為共同事業(yè)發(fā)展。
2、對服務行業(yè)充滿熱情，愿意全身心投入門店的經營，具有追求卓越的精神。
3、忠誠正直的品德操守，能遵守國家相關法規(guī)、守法經營，具備良好的職業(yè)道德。
4、具有足夠的財務條件，有一定的經濟投資實力、對投資收益和風險有正確的認知。
選址要求及工程條件：
1、面積：40-80平方米使用面積。
2、商圈：商圈成熟，周邊社區(qū)和辦公樓密集;建議選擇在商業(yè)綜合體或大型百貨商場的餐飲區(qū)。