我公司是國內唯一一家專門生產姜黃屬類系列產品的企業(yè)。從1985年開始研制,1986年投入生產,是與臺商合資的擁有1300萬元資產的企業(yè)。公司占地13340平方米,員工中80%以上大專文化程度,除擁有先進的分析儀器和設備外,還具有超臨界二氧化碳萃取技術,微膠囊技術與膜分離技術等。年生產能力為姜黃素60噸、姜黃精油300噸、姜黃酮200噸、姜黃浸膏300噸、水溶性姜黃色素400噸、油溶性姜黃色素400噸、莪術油50噸、郁金精(褐色)15噸。另外,還生產各種規(guī)格的供調味品用的姜黃粉500噸;做飼料用的姜黃渣粉、郁金渣粉、莪術渣粉4000噸。年銷售額達4000余萬元。
我公司經(jīng)過二十多年的潛心研究,對姜科姜黃屬的姜黃、莪術、郁金這三種植物的提取進行了系列開發(fā),并已逐步將產品推向市場。
目前,以此三種植物為基礎的產品共分為七大系.
作為食品添加劑的姜黃色素(主要為姜黃素),它以姜黃的根莖干燥后制成粉末,再用乙醇或丙二醇抽提,然后經(jīng)溶劑濃縮、結晶提純后干燥而成。在我國,姜黃色素用于蘿卜、咖喱粉等已有很長歷史。當前,主要用于食用油脂、人造奶油、調味品、即食食品以及湯料等。近幾年的大量研究顯示姜黃素及其衍生物具有非常優(yōu)越的抗氧化性能,它的抗氧化性甚至高于常見的a-生育酚。而且它還具有顯著的抑制腫瘤或抗癌活性,這些功能的發(fā)現(xiàn)為姜黃色素的應用提供了極其廣闊的前景。
1.對加盟商進行專業(yè)的選址培訓和店址評估;
2.對加盟的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓,掌握新籌備、管理和產品技術標準;
3.考核通過。
4.專業(yè)選址評估,餐廳裝修設計并實施;
5.市場調研,商圈論證,定制開業(yè)經(jīng)營方案;
6.派駐開業(yè)支持督導,裝修驗收,開業(yè)籌備,物資設備訂購,員工再次培訓;
7.試營業(yè);
8.正式開業(yè)。
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