中食昌記（北京）餐飲管理有限公司昌記燜鍋手撕醬骨“醬骨頭”是東北及華北地區(qū)常見(jiàn)的一道傳統(tǒng)名菜，根據(jù)食材的不同分為“醬脊骨”、“醬排骨”和“醬棒骨”。其香味撲鼻，肉質(zhì)嫩滑，愛(ài)不釋口。
公司采用民間古法工藝匠心而制，其味醬香、其色奪目、入口不膩、瘦而不柴，別有一番綿延回味，因此而得名“昌記·燜鍋手撕醬骨”?！搬u骨”一般采用燉煮方式，口感軟糯，多以堂食形式出現(xiàn)。“昌記·燜鍋手撕醬骨”源自傳統(tǒng)，產(chǎn)于現(xiàn)代;是為順應(yīng)潮流而推出的一款特色外帶美食。
為保證產(chǎn)品在各地市場(chǎng)的口味差異化，公司大膽選用源產(chǎn)自東南亞等地區(qū)的調(diào)味料，輔以中式傳統(tǒng)香辛調(diào)料，經(jīng)過(guò)近兩年的市場(chǎng)調(diào)研及口味改進(jìn)，形成了具有昌記特色的秘制料包;既滿足于發(fā)源地區(qū)口味又迎合了非常規(guī)消費(fèi)市場(chǎng)，是各地運(yùn)營(yíng)、售賣的范本。
加盟支持
技術(shù)支持
贈(zèng)送技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè)、項(xiàng)目技術(shù)操作培訓(xùn)、進(jìn)行實(shí)店培訓(xùn)、實(shí)店演練、實(shí)店考核，3-7天掌握核心技能，起步無(wú)憂。
營(yíng)建支持
選址指南、選址指導(dǎo)評(píng)估服務(wù)、店面整體VI設(shè)計(jì)、店面裝修指導(dǎo)、裝修設(shè)計(jì)圖紙制作，專家精心選址,開(kāi)店無(wú)憂。
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產(chǎn)品促銷手冊(cè)、人員招聘及培訓(xùn)手冊(cè)、店員禮儀培訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)、全套運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)光盤、開(kāi)店促銷方案，全程護(hù)航經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。
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突發(fā)事件處理講解、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一手冊(cè)、運(yùn)營(yíng)專家全程跟蹤服務(wù)、復(fù)訓(xùn)食材免費(fèi)、復(fù)訓(xùn)培訓(xùn)免費(fèi)，專業(yè)支持后顧無(wú)憂。