吉林省梅河口市山河食品有限公司,座落于人杰地靈的梅河口市李爐鄉(xiāng)三人班,占地面積3600平方米,建筑面積2000平方米。
本廠采用先進的加工設備,建有開口設備、色選設備、破殼、烘干、挑選及成品庫和原料庫房。廠區(qū)符合國家衛(wèi)生標準,年生產能力可達2500噸原料。
為了滿足市場需求,本廠憑著過硬的產品質量,產品銷售到全國各地及美國、日本、和東南亞等國家。
長白山東北黑木耳,通體黑亮,肉質肥厚,口感細嫩,單片,無根,免摘,來自純天然,無污染的長白山過渡林區(qū),松花江流域,純農業(yè)產業(yè)區(qū),國家級黑木耳種植基地。
質量好的木耳呈烏黑色,色澤均勻;摻假木耳為黑灰色,并拌有白色的附著物。
優(yōu)質木耳卷曲緊縮,葉薄且無完整輪廓;摻假木耳由于含有大量米湯和糖,其形態(tài)膨脹,顯得肥厚,少卷曲且邊緣較為完整。
好的木耳堅挺,有韌勁,用手不易捏碎;摻假木耳較脆易碎,用手稍掰即碎斷脫落,放在口中易變軟。
優(yōu)質木耳放入嘴里嚼時,有渾厚鮮味感;而摻假木耳有甜味。
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