清補涼是海南本地不可或缺的一種經(jīng)典小吃，歷史悠久，極具海南特色。公元一〇九七年，北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間，品嘗過當?shù)匕傩罩谱鞯囊糖逖a涼后極為稱嘆，當場盛贊：“椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香”。此后，蘇東坡在瓊暑期間每日必食一碗，堪稱東坡最愛！這個美談流傳至今。
      海南有很多極具地方特色的美味、健康的休閑美食，但是卻沒有一家海南特色的高端休閑美食品牌。海南島獨具特色，應該有自己的特色飲品品牌，并且把品牌打造成海南國際旅游島地方和中國名牌乃至世界名牌，這是我們一個熱愛海南企業(yè)的使命和責任。
品牌歷史
     海南，一個讓腳步漸漸慢下來的地方，因為這滿島的椰樹，海南島又有了椰島的美稱。熱帶氣候滋潤下的瓊州人，勤勞樸實而又懂得珍惜自然給予的饋贈。從椰島刮來的風，帶著美味的喃喃低語，訴說著一個被傳頌了上千年的故事，椰島風味清補涼和特色粗糧小吃飲品便是這個雋永故事的全部。趙玉明，一個四川人，通過自己對海南美食的熱愛、執(zhí)著和堅守，讓昔日街頭巷尾“提桶擺攤”的清補涼以品牌、品質(zhì)的方式呈現(xiàn)在消費者面前，探尋了一條“清補涼”產(chǎn)業(yè)化之路?！皬膭?chuàng)立之初，椰語堂就立志做發(fā)掘傳播海南飲食文化之美的一張名片?！币Z堂董事長趙玉明表示，近年來，通過企業(yè)現(xiàn)代化的管理手段、產(chǎn)品標準化與不斷創(chuàng)新以及匠心精神的挖掘，不斷傳承海南飲食文化之美。
     緣起：“闖海人”將“清補涼”當成事業(yè)，上世紀八十年代末，大批年輕人隨著“闖海大潮”奔赴海南，趙玉明也是其中之一。剛剛大學畢業(yè)的他，帶著對“天涯海角”的憧憬，來到了?？谑袌@林科學研究所從事科研工作。1988年，他第一次吃到“清補涼”，如此美味的海南小吃令他驚嘆不已。
     如果說，第一次與美食結(jié)緣路邊攤，那么真正讓趙玉明立志將“清補涼”當成事業(yè)，源自5年前那次尷尬的境遇。那天，他帶著朋友去?？谝粋€有名的大排檔吃“清補涼”，正當大家都享受著美味時，身邊的食客突然紛紛起身往外走，趙玉明回頭一看，原來是“城管來了”。從那以后，一個念頭縈繞在他心頭，為什么清補涼只能是路邊攤，不能登大雅之堂呢？清補涼的制作工藝能不能更科學？能不能通過傳承和發(fā)掘，將清補涼打造成海南的飲食文化名片？2012年，他開始籌備“椰語堂”。這一年，趙玉明通過查閱大量史料整理配方，尋訪?？?、文昌、瓊海的大排檔的清補涼師傅，親自熬制食材和配料……
    通過數(shù)百次試驗、修改配方，并到廣東等地改良制作工藝和外觀設計。其所創(chuàng)辦的椰語堂，從2013年第一家門店在?？陂_張至今，已在島內(nèi)外布局將近20家門店，年產(chǎn)值即將突破億元大關(guān)。海南，一個讓腳步漸漸慢下來的地方，因為這滿島的椰樹，海南島又有了椰島的美稱。熱帶氣候滋潤下的瓊州人，勤勞樸實而又懂得珍惜自然給予的饋贈。從椰島刮來的風，帶著美味的喃喃低語，訴說著一個被傳頌了上千年的故事，椰島風味清補涼和特色粗糧小吃飲品便是這個雋永故事的全部。
    而清補涼作為海南最經(jīng)典、最具代表性的特色小吃，是許多海南人以及來海南旅游的游客們必嘗的美食小吃，【椰語堂】最具本土特色的海南品牌名店和海南最好吃的清補涼的餐飲連鎖店，現(xiàn)已推出第2代罐裝的椰奶清補涼。冷熱皆宜喔，極大的方便了大家的攜帶和贈禮！
品牌定位
專注于以椰子為核心的海南本土元素產(chǎn)品的開發(fā)；
銷售渠道
我們在繁華的街面上，搭上一個屋子，讓海風的語言，變成可口的美味和飲品，呈現(xiàn)地道的海南風味，在喧囂的都市里架構(gòu)出一方第三空間，讓你我靜享海南文化的美，這便是椰語堂的內(nèi)涵所在。團隊的用心運營和顧客的良好認知，讓椰語堂成為了海南省一級品牌門店，迅速實施了線下、線上雙線戰(zhàn)略。在積極布局線下市場的同時，椰語堂攜手大眾點評網(wǎng)、新浪微博等布局線上數(shù)據(jù)時代，將純樸天然的海南風味隨著互聯(lián)網(wǎng)速度傳播到更加寬廣的美食天地，讓椰島的純情美味為更多的人享用。
目標銷售人群
純正椰汁，老少皆宜，旅途中、運動后或開會、熬夜后感覺酷熱、饑渴和疲乏，需要及時清熱、消暑、解渴，補充天然食品營養(yǎng)的人，喝酒前需要保胃充饑的人，崇尚綠色自然，健康養(yǎng)生，減肥瘦身，作為居家食品或節(jié)日禮品的消費人群。
產(chǎn)品定位
百分百純椰奶和雜糧糅和而成的植物蛋白纖維飲品。
營養(yǎng)定位
清補涼為植物蛋白纖維飲品，主要成份為椰汁和椰果等。椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力。
產(chǎn)品宣傳
傳承本土文化，弘揚海南味道。
加盟產(chǎn)品核心優(yōu)勢
1.清補涼是海南歷史最悠久的地方特色小吃，廣受當?shù)厝藗兿矏酆蜔嶂?，市場知名度極高；
2.我公司推出“椰語堂”罐裝清補涼，配方正宗，風味獨特、品質(zhì)一流，具備明顯的質(zhì)量可比優(yōu)勢；
3.罐頭包裝，質(zhì)量穩(wěn)定，運輸方便，消費者購買十分便利；
4.目前該產(chǎn)品市場空白，產(chǎn)品定位上有效區(qū)隔本土眾多的椰汁品牌，但又同屬椰汁類產(chǎn)品，可借助海南強大的椰汁品牌效益和影響力提高知名度，相得益彰，達到借力發(fā)力的良好效果；
5.公司規(guī)范運作，品牌、利潤、市場和服務充分得到保障。
椰語堂罐裝清補涼
椰語堂罐裝清補涼秉承海南民間最正統(tǒng)的配方。利用現(xiàn)代先進工藝，由椰奶和五谷雜糧完美搭配而成，堪稱海南獨創(chuàng)。味道正宗，清涼爽口，沁入心扉，“熱了、餓了，就喝椰語堂清補涼”已經(jīng)成為了海南大街小巷掛在嘴邊的口頭禪。
椰語堂說老街故事，清補涼道椰鄉(xiāng)風情！