成都士達(dá)屋餐飲管理有限公司成都映巷主要經(jīng)營成都各地方名小吃及特色干鍋系列菜品，古色古香的裝修風(fēng)格還原老成都的街風(fēng)巷景，配以長桌條凳等民俗元素，更襯托出成都映巷的“川南民族風(fēng)情”。四川成都被譽為“美食之都”，川菜更是八大菜系之首。其中，以獨特香辣口味著稱的成都名小吃也成為全國特色小吃的一大代表。
     以其獨特的香辣口味著稱的成都名小吃也成為全國特色小吃的一大代表。成都的小吃歷史悠久、品種繁多、風(fēng)味獨特、取材廣泛、制作手法多樣;米面雜糧、肉類蔬果，皆為其所用;蒸、煮、煎、炸、烘、烤及調(diào)制羹湯，其手法無一不精。成都的小吃種類很多，既有傳統(tǒng)的，也有現(xiàn)代的。成都人心細(xì)，對每一種小吃的配方或制作方法都有細(xì)致的記載，成都有富有創(chuàng)新精神，這就是成都小吃經(jīng)久不衰、回味無窮的重要原因。成都常見名小吃如：擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、二姐兔丁、軍屯鮮肉鍋魁、黃酒醪糟等最具代表性，加之便宜且平實的價格，深受中外食客追捧。
     走進“成都映巷”，感受“別味四川”。
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