投資金額
30-50 萬
成立時(shí)間
2014-06
品牌發(fā)源地
昆明
所屬行業(yè)：餐飲美食>中式快餐
發(fā)展模式：區(qū)域代理、單店特許、二級(jí)特許
主營產(chǎn)品：餐飲企業(yè)管理
云知鮮骨湯冒菜采用云貴高原純中藥香料獨(dú)特配方，天然精心炒制，搭配現(xiàn)代養(yǎng)生骨湯，為你呈上一道口味柔和，后味醇香的云南印象冒菜。其特點(diǎn)清新爽口，沒有添加劑之濃郁怪香，底湯醇厚，不油膩，不燥喉，融合各種食鮮素材之美，獨(dú)特熬制一碗可以喝的冒菜骨湯。
云知鮮以開拓創(chuàng)新為生命源動(dòng)力，以四個(gè)堅(jiān)持(即：堅(jiān)持做云南地道美味;堅(jiān)持做云南綠色生態(tài)健康;堅(jiān)持做方便快捷時(shí)尚易復(fù)制;堅(jiān)持做老百姓都能消費(fèi)的產(chǎn)品;)為基礎(chǔ)，做云南人的生態(tài)讓天下人都知道。熱情周到細(xì)致貼心的接待和溫馨而真誠的服務(wù)好每一位顧客，讓有夢想的朋友在這里成就他夢想的地方。
云知鮮骨湯冒菜市場分析：
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，城市快節(jié)奏生活下，連鎖中式快餐等大眾化餐飲由于剛性需求增長比較穩(wěn)定，也因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便快捷的特點(diǎn)越來越得到市場的認(rèn)可和歡迎，成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)快速發(fā)展的中流砥柱。
“小而美”的新一代連鎖中式快餐廳成為當(dāng)下較受投資者歡迎餐飲經(jīng)營類型，專家表示，一方面，緊密的城市生活把人們的空余時(shí)間壓縮再壓縮，好不容易到下班時(shí)間得以放松一下，他們不愿意再花時(shí)間和精力去自己動(dòng)手做飯，而是從服務(wù)別人轉(zhuǎn)變?yōu)楸环?wù)對(duì)象，不僅注重吃到的菜怎么樣，還注重整個(gè)就餐過程的感受，也就是“就餐體驗(yàn)”。
加盟云知鮮骨湯冒菜不一定要有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，但要有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢想。因?yàn)槲覀冇胸S富的管理經(jīng)驗(yàn)，有良好的營運(yùn)概念，有重視服務(wù)顧客的理念，為大家提供一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)化，成熟化的冒菜操作模式為加盟伙伴掌握成功開店的技巧與方法。
云知鮮骨湯冒菜加盟優(yōu)勢：
1.針對(duì)當(dāng)今餐飲行業(yè)面對(duì)的食品安全危機(jī)，云知鮮骨湯冒菜堅(jiān)持以綠色生態(tài)，天然炒制，
健康飲食作為一貫宗旨，為投資者提供一個(gè)健康快捷的加盟品類，為加盟商所在區(qū)域消費(fèi)
者提供一個(gè)方便快捷健康美味的餐飲結(jié)構(gòu)。
2.云知鮮經(jīng)濟(jì)，實(shí)惠，快捷，方便、時(shí)尚的冒菜餐飲模式為當(dāng)今高效快速的城市生活中的人們供了一個(gè)快捷與美味共享的就餐平臺(tái)，同時(shí)也為有創(chuàng)業(yè)理想的朋友提供了一個(gè)絕佳的商機(jī)。
3.云知鮮骨湯冒菜提供的1+3管理模式讓投資者實(shí)現(xiàn)管理輕松、高效、高回報(bào)的加盟優(yōu)勢。
4.讓不可復(fù)制的成功變?yōu)榭赡?，讓可?fù)制的成功(如KFC)而又遙不可及變?yōu)榭赡?。云知鮮骨湯冒菜小投資高收益為缺乏大資金的中小投資者打造全新創(chuàng)的業(yè)平臺(tái)。
1.店面選址：店面具有餐飲類小吃店的合法條件，店面周圍有寫字樓，成熟小區(qū)，學(xué)校，超市或一定的商圈，店面與其他加盟店必須有一公里的距離且不在同一個(gè)商圈。
2.加盟協(xié)議簽訂：一旦選擇了合適的店面，加盟方可與我方簽訂合法的加盟合同。
3.協(xié)助招聘員工：針對(duì)昆明加盟商，我公司可在直營店和網(wǎng)絡(luò)為你招聘適合的員工并培訓(xùn)上崗。
4.培訓(xùn)：加盟方可委派員工到我公司直營店進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)人員不需要專業(yè)的廚師，只需熱愛餐飲即可。培訓(xùn)內(nèi)容為冒菜加工技術(shù)及流程，菜品及飲品制作(如孜然牛肉腌制，玉丸藕丁自制，奶茶，酸梅湯，冰稀飯等)
5.店面裝修：加盟方需按我方提供的具有云知鮮骨湯冒菜店一貫Vi視覺的效果進(jìn)行裝修。如圖片中的門頭，燈箱等內(nèi)容的一致。
6.設(shè)備采購：我公司提供冒菜店所需的設(shè)備清單及以往加盟商的采購信息，加盟商可通過各種渠道自行采購到性價(jià)比較好的設(shè)備。
7.協(xié)助開業(yè)營銷策劃：我公司提供統(tǒng)一的開業(yè)營銷策劃方案。
8.開業(yè)專業(yè)人員到店指導(dǎo)：開業(yè)當(dāng)天我公司派出專業(yè)技術(shù)及管理人才對(duì)開業(yè)餐廳的廚房操作，廳面管理進(jìn)行指導(dǎo)。
9.分享供貨商信息：我公司會(huì)為加盟商列出冒菜經(jīng)營中的菜品清單，同時(shí)也會(huì)為加盟商分享供貨商最惠信息。
10.開業(yè)后不定期質(zhì)量監(jiān)督:為保證加盟商以恒定的口味來取得更好銷售業(yè)績，我公司會(huì)不定期派出工作人員以顧客的身份到店進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。
11.每月按約定期準(zhǔn)時(shí)提供底料:每月當(dāng)中我會(huì)按約定時(shí)間給加盟商提供冒菜加工的必備底料。
1、做沒做過餐飲不重要，重要的是能吃苦耐勞有激情有志愿從事餐飲行業(yè)的朋友;
2、有30到100平米可經(jīng)營餐飲的場地即可加盟;
3、店面區(qū)位，商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、大中學(xué)校餐飲區(qū)、住宅集中區(qū)、大型工廠餐飲區(qū)等;
4、加盟費(fèi)用19800元，加盟押金2000;
1.技術(shù)手冊(cè)，總部物編制了經(jīng)營當(dāng)中涉及到的技術(shù)相關(guān)手冊(cè)，讓合作商盡快進(jìn)入經(jīng)營狀
態(tài)，少走彎路。
2.開業(yè)籌備指導(dǎo)支持，開業(yè)派師傅技術(shù)支持、品牌定位，價(jià)格制定，省去繁瑣籌備，輕
松開店。
3.開業(yè)宣傳支持，全程提供成熟廣告宣傳策劃，讓加盟店開業(yè)一炮打紅
4.分析支持，不定期為加盟商進(jìn)行運(yùn)營問題診斷，診出成本流失原因，及時(shí)糾正，保持良性經(jīng)
營。
5.技術(shù)支持，根據(jù)市場不斷創(chuàng)新，按地區(qū)、人群、季節(jié)差異，提供持續(xù)不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品，增強(qiáng)單店市場競爭力。
6.物流支持，專有配方材料統(tǒng)一生產(chǎn)配送這，完善的物流配送體系快速便捷，讓各店貨品安全到達(dá)。
7.后續(xù)支持，專業(yè)的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)時(shí)時(shí)刻為加盟店提供后續(xù)服務(wù)，完善后期服務(wù)，確保合作商穩(wěn)定發(fā)展，讓你省心更放心。
8、加盟后的服務(wù)
(1).詢問了解店面經(jīng)營情況
(2).不定期的推出新菜品
(3).不定期的推出新味型
(4).解決加盟商在日常經(jīng)營中所產(chǎn)生的問題
(5).在店面生意下滑的情況下，及時(shí)拿出解決方案
(6).在不同的時(shí)間段向加盟商提供好的活動(dòng)方案
(7).跟蹤幫助加盟商解決日常所遇到的成本問題
創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功，首先就要明確自己對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇，選擇到一個(gè)有前景有市場的項(xiàng)目能夠減少自己很多煩惱。云知鮮骨湯冒菜在多年市場運(yùn)營中，專注為消費(fèi)者帶去鮮香美味的冒菜美食，取得很高市場評(píng)價(jià)與口碑。一些創(chuàng)業(yè)者看到該品牌發(fā)展空間，產(chǎn)生了開店的想法。那么云知鮮骨湯冒菜加盟怎么樣？費(fèi)用需多少[查看詳情]
許多開冒菜加盟店的創(chuàng)業(yè)者，通常都會(huì)遇到一個(gè)問題，冒菜的味道很好，但店內(nèi)顧客卻不多，排除地址位置的弊端，會(huì)是什么云因?qū)е碌哪?？通過走訪得知，大部分加盟店都是因?yàn)楹鲆暳说陜?nèi)服務(wù)而導(dǎo)致的。冒菜店生意火爆的關(guān)鍵在于味道與服務(wù)，二者缺一不可，那么，云知鮮骨湯冒菜加盟，如何著手提高店內(nèi)服務(wù)？[查看詳情]
不知不覺2022年已經(jīng)過去了一大半，冒菜行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，連鎖加盟品牌如何做大做強(qiáng)，走出國門，走向世界。想要做大做強(qiáng)，樹立品牌影響力必定要具備先進(jìn)的思想。現(xiàn)任云知鮮骨湯冒菜品牌提出了幾個(gè)核心觀點(diǎn)，每一點(diǎn)都是提升品牌影響力的要點(diǎn)。[查看詳情]
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