嘉興市真真老老食品有限公司是一家生產粽子的專業(yè)食品企業(yè)。20世紀初,嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年先生(注:《嘉興志》記載)在嘉興老城張家弄創(chuàng)始了“真真老老”粽子。其嫡子馮月明,在繼承父輩獨特調制工藝基礎上,將歷經百年的配方提煉,最終創(chuàng)出獨有韻味的嘉興真真老老粽子,并在2012年被評為市級端午民俗非物傳承人。公司現(xiàn)坐落在素有“粽子之鄉(xiāng)”美稱的嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn),擁有集技術研發(fā)、原料加工、食品生產、粽子機械生產為一體的粽子產業(yè)園。公司占地面積90畝,擁有目前國內最先進的粽子生產流水線,年生產粽子能力達2億只。同時,公司還擁有強大的技術力量,嚴格按照QS和HACCP食品安全管理體系,以現(xiàn)代企業(yè)管理制度高效運行。先后榮獲“中華名小吃”、“嘉興市著名商標”、“嘉興市農業(yè)龍頭企業(yè)”、“浙江省農業(yè)科技研究開發(fā)中心”、“浙江省農業(yè)科技型企業(yè)”等榮譽,且連續(xù)多屆榮獲“全國粽子文化節(jié)金獎”。2012年本企業(yè)已通過食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評價。 “真真老老”的營銷網絡是以嘉興為軸點,以華東地區(qū)為重點區(qū)域向全國輻射。公司產品還進駐了蘇州、常州、揚州、寧波等大中城市的放心早餐公司及商超,在周邊地區(qū)擁有了較高的知名度和美譽度。 作為嘉興粽子的嫡傳人,“真真老老”在把粽子企業(yè)做大做強的同時,更注重發(fā)揚嘉興粽子文化,于2009年在嘉興市月河古街區(qū)籌建了全國首家粽子博物館——嘉興粽子文化博物館。
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