寧波府海鮮餐廳把寧波老家的餐桌搬到了上海，搬到你的家門口，寧波食材、寧波風(fēng)味、寧波情懷。寧波食材：千帆競(jìng)渡，魚蝦滿倉(cāng)。大黃嗯（魚的意思）、帶嗯、磨膏嗯、鯧鳊嗯、蝦潺、沙哈、白哈……凌晨三點(diǎn)半漁船靠岸，不進(jìn)冷庫(kù)碼頭直供，熱氣直送上海，幾乎是把碼頭海貨直接搬到了餐桌上。
     上海甬鮮餐飲管理有限公司寧波味道：近100種生猛海鮮，配以地道的雪菜、鮮筍、梅干菜、薺菜等食材，鹽水、白灼、清蒸，醬油蘸蘸，健康和美味就是這么和諧的在一起了，不用腦補(bǔ)也能知道唇齒舌尖的“鮮翻天”。寧波情懷：一箸鮮翻天，一碗寧波情。石磨成粉，Q彈成皮，將炒香的黑芝麻納入薄肚，點(diǎn)以桂花，一抹豬油，在70歲老匠人的手里搓成湯圓;選用優(yōu)質(zhì)的晚粳米，水磨成粉，壓去水分上籠蒸透，或舂或軋年糕成條。潔白如玉、光滑潤(rùn)口、煮而不糊、Q彈不黏牙。一箸鮮翻天，一碗寧波情!
     寧波小海鮮價(jià)錢也不偏貴，芋艿羹比想象的好吃，稍微有點(diǎn)咸，桂花紅燒肉最好吃，個(gè)人偏愛甜甜的味道。搭配一小坨的糯米團(tuán)子也算有新意，真的有香香的桂花味。價(jià)比相當(dāng)高的一家寧波海鮮店，門面掩在亞新生活廣場(chǎng)深處，按照本吃貨的經(jīng)驗(yàn)，這種店能生存下來(lái)一定有幾把刷子，事實(shí)證明我猜的沒錯(cuò)，咸菜大黃魚、咸菜鯧魚、寧蚶、熗白米蝦、豉汁鮑魚、目魚、蟹糊、韭菜炒蜆肉、全家福，真心實(shí)惠。
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