食千家快餐管理(北京)有限公司旗下品牌“笨熊造飯”全新的無店鋪外賣020連鎖品牌,創(chuàng)立于2014年12月,運(yùn)行38天成為全國新銳互聯(lián)網(wǎng)300強(qiáng)。笨熊造飯是一個(gè)外賣O2O品牌,通過獨(dú)特設(shè)計(jì)的餐盒和高性價(jià)比吸引顧客。是云食速客網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限公司旗下的品牌。笨熊造飯主打的是無店鋪的中央廚房餐飲O2O模式:中央廚房烹制出菜品后,送往“最后一公里”驛站,再由配送員送到消費(fèi)者手中。作為一個(gè)外賣品牌,笨熊造飯主打的是無店鋪的中央廚房餐飲O2O模式。笨熊造飯加盟官網(wǎng)產(chǎn)品則全部自營,同時(shí)自建物流配送團(tuán)隊(duì)。這樣的項(xiàng)目很有發(fā)展前景,也省去了開店的費(fèi)用。笨熊造飯加盟,市場投資的絕好之選。
笨熊造飯全新的無店鋪外賣020連鎖品牌,創(chuàng)立于2014年12月,運(yùn)行38天成為全國新銳互聯(lián)網(wǎng)300強(qiáng),中國餐飲020最具影響力品牌等殊榮,一舉成為餐飲行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+的標(biāo)桿企業(yè)。先后被國內(nèi)眾多知名媒體刊登轉(zhuǎn)發(fā),成為2015年餐飲外賣020界的一匹黑馬。始終堅(jiān)持“將客戶最熟悉的產(chǎn)品做到極致,用極致的服務(wù)呈現(xiàn)給客戶”全力整合線下和線上的雙疏通垂直體系。以富有競爭力的價(jià)格,提供具有豐富品類及卓越品質(zhì)的商品和服務(wù),以快速可靠的體系送達(dá)消費(fèi)者手中。

笨熊造飯中央廚房的面積有8000多平方米,為了提高生產(chǎn)效率,全部采用大型機(jī)械進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),設(shè)有專門的洗菜間、炒菜間、冷藏儲(chǔ)藏室等。這里不需要配備專業(yè)廚師,洗菜機(jī)把菜洗完后進(jìn)行切配,再由機(jī)器人進(jìn)行炒菜加工,最后高溫殺毒并儲(chǔ)藏,在規(guī)定時(shí)間點(diǎn)開始配送。笨熊造飯產(chǎn)品則全部自營,同時(shí)自建物流配送團(tuán)隊(duì)。這樣的項(xiàng)目很有發(fā)展前景,也省去了開店的費(fèi)用。笨熊造飯加盟,市場投資的絕好之選。
笨熊造飯獨(dú)創(chuàng)全球高端的外賣產(chǎn)品技術(shù)和高端多邊框保溫餐盒以及全程密封的產(chǎn)品包裝,全程保證外賣的健康與安全,衛(wèi)生和質(zhì)量。為客戶提供高效,快捷,方便,放心、全方位的用餐服務(wù),未來將涉及早餐,午餐,水果,零食,特產(chǎn),飲品,生活。我們將繼續(xù)增強(qiáng)公司的技術(shù)平臺(tái)實(shí)力和快餐技術(shù)實(shí)力,以便更好地提升內(nèi)部運(yùn)營效率,同時(shí)為合作伙伴提供卓越服務(wù)。笨熊造飯始終堅(jiān)持“食干,玩命,奇葩,孝道”為核心的八字企業(yè)文化。
笨熊造飯加盟有哪些優(yōu)勢:
一、直接利用笨熊造飯招商總部所擁有的連鎖系統(tǒng),讓加盟商可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行直至成為行家。
二、為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù),笨熊造飯總部以產(chǎn)品差異化來領(lǐng)先競爭對手,連鎖加盟店直接享受這種好處。
三、由于笨熊造飯加盟官網(wǎng)總部統(tǒng)籌出臺(tái)廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動(dòng),使加盟店在營銷上能略勝一籌。
四、連鎖系統(tǒng)良好的商譽(yù),等于給顧客吃下了定心丸,客戶對于新開張的笨熊造飯加盟店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感。
五、笨熊造飯加盟店開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。
六、自己獨(dú)創(chuàng)生意,如果出現(xiàn)競爭對手,只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對,笨熊造飯加盟店則有連鎖總部為后盾,可為支援。
七、笨熊造飯加盟官網(wǎng)加盟總部對周圍的環(huán)境做市場評(píng)估,包括顧客層形態(tài)的變化,消費(fèi)傾向的改變等,使得加盟店能及早采取對應(yīng)措施。
品牌特色:
1.產(chǎn)品精簡化
現(xiàn)在的消費(fèi)者群里首先在意自己買不買得起,其次看重能否吃得飽,也就是飯量,第三關(guān)注送餐時(shí)長,最后才考慮口味。所以,產(chǎn)品必須具備的要素,按重要性排序分別是高性價(jià)比、快速配送、味道好。笨熊造飯主食僅有16款。因?yàn)橹醒霃N房的大型機(jī)械架構(gòu),是按照原有菜品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化精確設(shè)計(jì)的,重新調(diào)配會(huì)耗費(fèi)較大成本。笨熊造飯表示,只要把這十幾款菜品細(xì)心打磨,就能聚攏很大一部分客戶,產(chǎn)品精簡化有助于打造爆款,提高競爭力。
2.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
產(chǎn)品精簡化也有助于笨熊造飯從生產(chǎn)源頭進(jìn)行大批量采購,節(jié)省供應(yīng)鏈成本。笨熊造飯購買的并不是經(jīng)過品牌商包裝的大米成品,而是直接與東北的一位農(nóng)戶對接,包下某塊地產(chǎn)出的所有大米,去除中間環(huán)節(jié),從地里裝回來后自行加工制作。肉禽類則直接來自屠宰場。不過,笨熊造飯的蔬菜還無法達(dá)到大批量的采入標(biāo)準(zhǔn),目前與城市一級(jí)經(jīng)銷商合作,以整車為單位購買。
3.配送系統(tǒng)的迭代
笨熊造飯的中央廚房一般在上午8點(diǎn)前根據(jù)預(yù)估的數(shù)據(jù)將當(dāng)天菜品制作完成,8點(diǎn)開始配送至驛站,終端驛站在10:30開始加熱并送往消費(fèi)者。笨熊造飯配備12輛車負(fù)責(zé)中央廚房到驛站的干線配送,并建立全職配送團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)驛站到消費(fèi)者的支線配送。不過,每個(gè)驛站的配送員不是固定的,哪個(gè)驛站訂單量多就會(huì)往哪個(gè)驛站調(diào)度。笨熊造飯建立總部系統(tǒng)用于管控訂單,消費(fèi)者下單后,訂單會(huì)傳到總部,由系統(tǒng)自動(dòng)分配給有空閑的配送員,單次配送時(shí)間控制在35分鐘以內(nèi)。