梁喜娃餐飲管理公司成立于1999年，是一家集餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)培訓(xùn)、特色餐飲連鎖加盟于一體的綜合性管理公司。公司管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有20余人，分屬行政人事部、綜合管理部、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部、營(yíng)銷(xiāo)企劃部、品牌推廣部及技術(shù)開(kāi)發(fā)部，公司總部位于西安市高新區(qū)科技一路58號(hào)唐延公館。公司自持商標(biāo)“梁喜娃”注冊(cè)于2003年,2006年被授予“市級(jí)著名商標(biāo)”。

    潼關(guān)肉夾饃的歷史可以追溯到唐朝，相傳一千多年前，李世民騎馬打天下，路過(guò)潼關(guān)聞香下馬，一品饃香，當(dāng)即稱(chēng)贊“妙哉，吾竟不知世上有如此美食”。秦王的一句無(wú)心夸贊，為后世留下了一段佳話，也讓潼關(guān)肉夾饃美名傳天下。梁喜娃，生于1929年，家境貧寒，自幼隨師學(xué)藝，抗戰(zhàn)時(shí)期，梁喜娃先生將自己做的肉夾饃送于部隊(duì)當(dāng)作戰(zhàn)備軍糧（見(jiàn)潼關(guān)縣志，《兵出潼關(guān)》第11集也有相關(guān)內(nèi)容）。1945年，梁喜娃先生在潼關(guān)縣老街港口鎮(zhèn)開(kāi)了一家店，是潼關(guān)縣城第一家售賣(mài)肉夾饃的店鋪。梁喜娃肉夾饃，歷經(jīng)五代傳承至今?！傲合餐蕖逼放频陌l(fā)展受到各級(jí)媒體和省、市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注，獲得多項(xiàng)榮譽(yù)：

     2012年“梁喜娃”肉夾饃手工打饃技藝被列入陜西省級(jí)、非遺名錄；中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“匠心獎(jiǎng)”；第26屆中國(guó)廚師節(jié)唯一指定產(chǎn)品；2015年10月，“陜西秦東小吃爭(zhēng)霸賽狀元獎(jiǎng)”；2016年，全國(guó)“創(chuàng)青春”青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎(jiǎng)；“舌尖上陜西”小吃類(lèi)第一名；2016年，中華美食餐飲協(xié)會(huì)授予“中華老字號(hào)”；2017年，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中華小吃傳承獎(jiǎng)”。梁喜娃品牌，精彩還在繼續(xù)......

     公司憑借非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與安徽“蜀王集團(tuán)”達(dá)成戰(zhàn)略合作，通過(guò)與“蜀王集團(tuán)”的合作，將優(yōu)質(zhì)的潼關(guān)肉夾饃帶到蘇皖大地。公司先后成立安徽運(yùn)營(yíng)中心，北京運(yùn)營(yíng)中心，陜西運(yùn)營(yíng)中心及南京運(yùn)營(yíng)中心，依托與優(yōu)質(zhì)資源的合作，逐步將梁喜娃“老潼關(guān)肉夾饃”的店鋪拓展至全國(guó)各地。

梁喜娃肉夾饃加盟合作方式
為提升梁喜娃品牌形象，快速將梁喜娃潼關(guān)肉夾饃店鋪開(kāi)到全國(guó)各地。梁喜娃品牌采取多種合作方式。具體合作方式如下：
一、直營(yíng)店：
投資雙方共同出資，梁喜娃品牌運(yùn)營(yíng)管理公司控股，負(fù)責(zé)日常管理業(yè)務(wù)。盈利分紅及風(fēng)險(xiǎn)根據(jù)各方的出資比例，入股方式等共同承擔(dān)。
二、區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心：
   區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心由公司與出方按照約定比例出資籌建，雙方成立區(qū)域運(yùn)營(yíng)分公司，共同開(kāi)發(fā)區(qū)域市場(chǎng)，管理區(qū)域內(nèi)店鋪。共同承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及分享該區(qū)域的收益。
梁喜娃肉夾饃加盟品牌文化
1、百年老店使用的字號(hào)，繼承上一輩的手藝；

2、梁喜娃口訓(xùn)“做好一個(gè)人，做好一件事”。

梁喜娃肉夾饃加盟支持
一、要求各店嚴(yán)格執(zhí)行《國(guó)家食品衛(wèi)生法》及相關(guān)條例的相關(guān)要求操作；
二、店內(nèi)建立食品安全監(jiān)督體系，將食品安全責(zé)任落實(shí)到人；
三、對(duì)于突發(fā)性食品事故做到及時(shí)相應(yīng)，4小時(shí)內(nèi)作出處理；
 四、保證到店的各種原材料均有合法手續(xù)，對(duì)供應(yīng)商索票索證，并備檔。