老屋時光川菜館是一家以重慶新派川菜、巫山碳烤活魚、精致家常菜為主的百姓食府，口味地道，菜色豐富，老屋時光川菜館可謂是南昌正宗美味的的川菜，好評連連。老屋川菜館成立于2003年9月18日，是一家以餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣企業(yè)。

     寧波食遇餐飲管理有限公司老屋時光川菜館是獨立掌握配方技術(shù)， 獨立注冊商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，老屋川菜采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，老屋川菜采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關(guān)專家稱為“中西合璧”的典范。

     老屋時光川菜館倡導(dǎo)“營養(yǎng)均衡”和“平衡膳食”，越來越受到時尚人士的追捧。以“地道川味”和“平衡膳食”為核心概念，老屋時光川菜館在產(chǎn)品的研發(fā)和實際制作上下足功夫，以嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度將“美味”和“營養(yǎng)”真正的融入每一款產(chǎn)品之中。洋快餐的快速便捷而且還有中華美食美味營養(yǎng)的特點，彰顯中式快餐特有的風(fēng)范。

     老屋時光川菜館深得顧客信賴的同時，對內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關(guān)愛員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在保障員工身心健康的同時豐富員工的業(yè)余文化生活。老屋時光川菜館尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，通過完整的培訓(xùn)體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現(xiàn)自己的才能。

老屋時光川菜館加盟優(yōu)勢
      經(jīng)過反復(fù)的考察研究、調(diào)查試驗，老屋時光川菜館開發(fā)出了符合國人口味的中西式營養(yǎng)套餐。摒棄了西餐與傳統(tǒng)中餐的不足之處，采用科學(xué)飲食方式，按照標(biāo)準(zhǔn)化、計量化、程序化，經(jīng)過十幾道工序開發(fā)研制而成，具有以下特點：
1、營養(yǎng)豐富：套餐結(jié)合了西餐與中餐的優(yōu)點，采用科學(xué)的飲食方式，補充人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有豐富的營養(yǎng)價值。既符合中國人的口味，又不失西餐的特點;

2、食品新鮮： 老屋時光川菜館采用當(dāng)天配置、當(dāng)天制作、當(dāng)天使用，各連鎖店不搞統(tǒng)一配送，有效的保證了食品的新鮮度;

3、價位適中：老屋時光川菜館價位適中，為大眾所接受，可以說是老少皆宜，既干凈衛(wèi)生，又經(jīng)濟實惠;
4、合理分餐： 分餐制是安全、健康、衛(wèi)生的用餐方式。從開業(yè)至今，老屋時光川菜館一直嚴(yán)格實行分餐制。通過實行分餐制，可以預(yù)防、減少各種病痛的交叉感染機會，大大降低了人們受病痛傳染的機率。
在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)上，老屋時光川菜館總結(jié)了其它連鎖店的經(jīng)驗教訓(xùn)，以獨特的加盟連鎖方式，轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)和制作工藝，原料不搞統(tǒng)一配送，按照指定生產(chǎn)廠家及品牌，降低加盟店的不合理費用。同時原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是對加盟店負(fù)責(zé)，共同發(fā)展的經(jīng)營宗旨。