投資金額
10-20 萬
成立時間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：餐飲美食>餃子
發(fā)展模式：區(qū)域代理、區(qū)域開發(fā)
主營產(chǎn)品：
饞貓水餃店是山東聚云科技旗下品牌專業(yè)做水餃，餃子原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。古代有句民諺：“舒服不如倒著，好吃不如餃子?！弊阋娙藗儗︼溩拥南矏?。
餃子是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，它的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！痹诎溩訒r，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。
吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜，象征三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋后加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。
餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的制作原料營養(yǎng)素種類齊全，蒸煮法保證營養(yǎng)較少流失，并且符合中國色香味飲食文化的內(nèi)涵。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
在大街小巷里，面食比較常見，深受顧客的青睞，有著一定人氣的品牌，依靠多年的發(fā)展，已經(jīng)有了很好的群眾基礎(chǔ)。在如此之多的品牌里面，饞貓水餃影響力深遠，得到了許多顧客的信任。那么饞貓水餃加盟前景如何？饞貓水餃加盟賺錢嗎？[查看詳情]
在餐飲領(lǐng)域中，面食的種類有很多，深受大眾的喜愛，開一家面館的投資成本也不會太高，是優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)項目，無需大廚。跟其他面食品牌相比較而言，饞貓水餃?zhǔn)侨藲忸H高的加盟品牌，得到了市場的關(guān)注。那么饞貓水餃加盟費需要多少？投入成本是多少？[查看詳情]
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