江劍碎金飯于2017年12月20日成為公司的注冊(cè)商標(biāo)，隸屬于溫州過(guò)路人食品有限公司創(chuàng)立于2006年。是一家以專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代時(shí)尚餐飲食品企業(yè)?！窘瓌λ榻痫垺空切屡d互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下炒飯領(lǐng)域的專業(yè)品牌締造者。公司總部擁有高級(jí)廚師資格證的專業(yè)廚師，專心致力于研發(fā)各種新產(chǎn)品、新口味、新型特色炒飯。公司將持續(xù)努力成為炒飯品牌領(lǐng)域的領(lǐng)跑者。
     上海過(guò)路人餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2006年，是一家以專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)銷售為一體的現(xiàn)代時(shí)尚餐飲股份制食品企業(yè)。從2006年旗下品牌【臺(tái)灣飯團(tuán)】第一家店鋪開(kāi)始營(yíng)業(yè)到30家直營(yíng)店鋪，到2014年對(duì)外開(kāi)放加盟，至今為止已經(jīng)擴(kuò)張到500家店鋪。單店?duì)I業(yè)額超過(guò)15000元每天，創(chuàng)下快捷微餐飲行業(yè)平效、人效相當(dāng)高記錄。

      炒飯一直以來(lái)都是深受大家的喜愛(ài)食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，烹飪簡(jiǎn)單。江劍碎金飯專心致力于研發(fā)各種新產(chǎn)品、新口味、新型特色炒飯。江劍碎金飯，是吃貨不能抵擋的誘惑。溫州過(guò)路人食品有限公司江劍碎金飯炒飯有著十多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的鄭董，在追尋美食的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人在追求美食的同時(shí)，更加注重身體本身的健康。他先后和各國(guó)的美食學(xué)者進(jìn)行深度探討與合作，最后打造了這個(gè)品牌———江劍碎金飯。

      江劍碎金飯炒飯品牌的性格，是創(chuàng)始人的縮影，正如鄭董對(duì)于美食的執(zhí)著，用真正的好產(chǎn)品去打動(dòng)每一位顧客，用誠(chéng)信去贏得客人的尊重與欣賞，讓“碎金飯”品牌蒸蒸日上。炒飯、這個(gè)簡(jiǎn)單又美味的食物相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯（即蛋炒飯）。后來(lái)他將蛋炒飯做了改進(jìn)，在原蛋炒飯中加入了青豆，胡蘿卜，黃瓜等。使其風(fēng)靡全國(guó)。以不同創(chuàng)不同的大米是我們的特色主材!炒飯使用的米選用泰國(guó)的進(jìn)口優(yōu)質(zhì)茉莉香米，米粒細(xì)長(zhǎng)、外表晶瑩剔透、顆粒柔滑、米身微微彎曲，口感柔軟爽滑、微微清甜、粒粒清香軟糯。茉莉香米香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹(shù)香味享譽(yù)世界。泰國(guó)茉莉香米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛血之功效，讓大家因?yàn)橛辛恕八榻痫垺倍】?

      不老湯運(yùn)用了最新的慢燉方法，在全密封的狀態(tài)下，選用最優(yōu)質(zhì)的食材，運(yùn)用高溫傳熱介質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間恒溫慢燉5小時(shí)以上，使原料的蛋白質(zhì)更多地溶解，易于人體吸收和消化?！安焕蠝敝敝令櫩褪种胁胚M(jìn)行第一次開(kāi)封!因此湯汁清鮮醇厚，肉質(zhì)酥軟不膩。不但能享受其鮮美的味道，而且更加注重對(duì)湯中各種滋補(bǔ)精華的吸收。

江劍碎金飯加盟優(yōu)勢(shì)
品牌優(yōu)勢(shì)（上海過(guò)路人餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2006年，是一家以專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代時(shí)尚餐飲食品企業(yè)。）
技術(shù)優(yōu)勢(shì)（公司總部擁有高級(jí)廚師資格證的專業(yè)廚師，專心致力于研發(fā)各種新產(chǎn)品、新口味、新型特色炒飯。公司將持續(xù)努力成為炒飯品牌領(lǐng)域的領(lǐng)跑者。）
服務(wù)優(yōu)勢(shì)（過(guò)路人餐飲公司一直秉承著“以人為本”的宗旨、堅(jiān)持“質(zhì)量為王”的經(jīng)營(yíng)理念為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。）
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)（原產(chǎn)地采購(gòu)，精選食材，炒飯使用的米選用泰國(guó)進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)茉莉香米，其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹(shù)香味享譽(yù)世界。）
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)（米飯是中國(guó)人最重要且食用量最大的主食。南北方都愛(ài)吃，接受程度高;蛋炒飯可以有豐富的配料，制作出百搭的產(chǎn)品，延展性極強(qiáng)。）

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)（公司總部擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，他們有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)運(yùn)用嫻熟及獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)體系。）

江劍碎金飯加盟支持
1、選址支持（專業(yè)店鋪選址評(píng)估審核）
2、區(qū)域保護(hù)（半徑1.5公里）
3、培訓(xùn)支持（開(kāi)業(yè)前包教包會(huì)，開(kāi)業(yè)后到店指導(dǎo)）

4、研發(fā)支持（十年研發(fā)團(tuán)體確保產(chǎn)品出新及口感）

5、物料支持（運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及時(shí)配貨，操作簡(jiǎn)單快捷）

6、設(shè)計(jì)支持（單店單設(shè)計(jì)，統(tǒng)一形象，海報(bào)物料免費(fèi)設(shè)計(jì)）

7、運(yùn)營(yíng)支持（全年?duì)I銷方案提供，）
8、推廣支持（過(guò)路人品牌全網(wǎng)推廣）
9、單店指導(dǎo)（協(xié)助解決單店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，365天后期運(yùn)營(yíng)情況跟蹤）
10、線上平臺(tái)（餓了么，美團(tuán)外賣(mài)）總部統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)。