1948年，張萬芝先生創(chuàng)辦了"萬興居",主營(yíng)包子以及周邊副食，號(hào)稱"八大居"之一。1956年，工商業(yè)掀起"公私合營(yíng)"熱潮，萬興居加入公私合營(yíng)的隊(duì)列。1976年萬興居正式更名為慶豐包子鋪，著名品牌"慶豐包子"由此誕生。血脈相連的傳承使 "萬興居" 第四代傳人王偉先生自小耳濡目染，深得包子之精髓。時(shí)至今日，包小團(tuán)包子中的豬肉大蔥包，是    當(dāng)年"萬興居"賣得最好的包子。 當(dāng)時(shí)的"萬興居"因臨近著名的戲院—— 長(zhǎng)安戲院，所以店里常常有戲曲名家光顧，這其中就包括：梅蘭芳、侯寶林、魏喜奎、李少春等。據(jù)說梅蘭芳大師每 次登臺(tái)前得先來幾兩萬興居的包子"提提神"，別家的還不行，用他的話說"其他味不對(duì)~"。包小團(tuán)作為包子年輕化品牌，使包子成為口味多變的年輕態(tài)小吃。彌補(bǔ)包子市場(chǎng)老齡化現(xiàn)象，迅速搶占餐飲消費(fèi)主力群體，需求旺盛。師承慶豐包子鋪，70余年做包子經(jīng)驗(yàn)，私家配方及工藝，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。包小團(tuán)包子于2016年獲得真格基金徐小平老師數(shù)百萬的天使投資?！叭f興居”的古法秘料調(diào)制，鮮香四溢，打動(dòng)天使投資人徐小平老師。

    北京萬興張餐飲管理有限公司包小團(tuán)包子的配料采用慶豐包子鋪前身——“萬興居”的私家密料，精細(xì)到克的用料配比，保證口味的始終如一，喚醒味覺深處的渴望！所用食材均是統(tǒng)一采購(gòu)，所采購(gòu)的肉質(zhì)品統(tǒng)一選用大紅門二商食品無注水的前夾肉，肉餡操作采用私家經(jīng)典傳承配方，其他品牌難復(fù)制！與名校精專科研團(tuán)隊(duì)合作研發(fā)熟凍技術(shù)，可以在短時(shí)間內(nèi)將包子的中心溫度快速降到-35℃以下，從而保存了食物的營(yíng)養(yǎng)成份及口味，更鮮美！

包小團(tuán)包子加盟優(yōu)勢(shì)
    包小團(tuán)包子特殊的熟凍技術(shù)，支持進(jìn)行成品配送，二次賦熱加工后，口味與口感與剛出鍋沒有差別，更大程度省去人力成本，不用廚師！包小團(tuán)包子，有沒有經(jīng)驗(yàn)都能干，總部全面的培訓(xùn)系統(tǒng)，保駕護(hù)航，店面可大可小，商超、街邊均可，創(chuàng)業(yè)門檻低，輕投資搞定大事業(yè)。包小團(tuán)包子使用優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的VI系統(tǒng)和店面裝修，符合年輕人的審美品位，及就餐休閑于一體，打破傳統(tǒng)包子鋪臟亂差現(xiàn)象！
     總部擁有成熟的物流體系，食材由工廠統(tǒng)一管理及配送，全程零下18度的物流冷鏈運(yùn)輸，保新鮮。總部對(duì)加盟商提供一對(duì)一的導(dǎo)師培訓(xùn)，同時(shí)定期回訪，跟蹤店面經(jīng)營(yíng)情況，提供問題解決方案。
包小團(tuán)嚴(yán)選原材料優(yōu)質(zhì)健康放心

包小團(tuán)秉承為消費(fèi)者嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)持提供高品質(zhì)產(chǎn)品的原則，從源頭開始控制質(zhì)量，采用色澤金黃顆粒飽滿、晝夜溫差大、日照充足區(qū)小麥，經(jīng)層層篩選制成的優(yōu)質(zhì)面粉;原材料采取訂單農(nóng)業(yè)方式，在從中嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)放心非轉(zhuǎn)基因食材及綠色健康輔材;通過與知名大學(xué)頂尖科研團(tuán)隊(duì)合作研發(fā)行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先熟凍技術(shù)，可以在最短的時(shí)間內(nèi)將包子的中心溫度迅速降到-35°以下，從而保存了食物的營(yíng)養(yǎng)成份及口味。

招牌青蔥小豬包
打動(dòng)著名天使投資人徐小平老師的“包小團(tuán)招牌青蔥小豬包”， 餡料沿用“萬興居”古法秘料調(diào)制，溫水加入七十年老面肥,精細(xì)的用料配比搭配著嚴(yán)選的新鮮食材，幾代人秉承著一顆匠心傳承著近百年來 “萬興居”最好的味道，輕咬一口，飽滿的湯汁流出來，鮮香在舌尖久久環(huán)繞
8小時(shí)老火靚湯

獨(dú)家貼心設(shè)計(jì)曖心杯湯來啦!誰說忙碌的生活不能有一杯熱湯陪伴，包小團(tuán)特供8小時(shí)精心煲制的老火靚湯，不論是在辦公室忙碌還是獨(dú)自駕車時(shí)或者匆匆趕往上班的路上，來杯熱呼呼的湯，優(yōu)雅的喝上一口，暖胃暖心。

品牌事件
創(chuàng)立萬興居
1948年，張萬芝先生創(chuàng)辦了"萬興居",主營(yíng)包子以及周邊副食，號(hào)稱"八大居"之一。
更名慶豐
1956年，萬興居加入公私合營(yíng)的隊(duì)列，1976年更名為慶豐包子鋪。
習(xí)大大套餐

2013年習(xí)近平總書記在慶豐包子鋪購(gòu)買午餐，該午餐包括二兩豬肉大蔥包子6個(gè)，一碗炒肝，一盤芥菜 。

建立包小團(tuán)
2014年，"萬興居" 第四代傳人王偉先生在歷時(shí)兩年的市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上包子品牌逐漸老齡化，屆時(shí)開始研究適應(yīng)于主流人群的新口味，終在2016年創(chuàng)立了包子品牌"包小團(tuán)"。
包小團(tuán)直營(yíng)店開設(shè)
2016年，直營(yíng)店翠微路店開業(yè)，新口味帶來的市場(chǎng)反應(yīng)強(qiáng)烈。并獲得真格基金數(shù)百萬元的種子輪投資。
包小團(tuán)開放合伙人機(jī)制
2018年，經(jīng)市場(chǎng)響應(yīng)，公司內(nèi)部多方研究、準(zhǔn)備、調(diào)整 ，正式對(duì)合伙人開放，讓包小團(tuán)走進(jìn)更大的市場(chǎng)，服務(wù)更多的消費(fèi)者。