柏特集團(tuán)多年專注于年輕時(shí)尚消費(fèi)群,形成了頗具規(guī)模的市場(chǎng)數(shù)據(jù)系統(tǒng)。集團(tuán)大數(shù)據(jù)管理中心從遍及全國(guó)各地的終端市場(chǎng)不斷取集更新數(shù)據(jù)系統(tǒng),從消費(fèi)行為傾向、口味喜好傾向、項(xiàng)目選址標(biāo)準(zhǔn)到促銷活動(dòng)實(shí)施均實(shí)現(xiàn)精確的數(shù)據(jù)指引和市場(chǎng)導(dǎo)航，讓每一步行為的實(shí)施都有據(jù)可依、行之有效。
重新定義酸菜魚 潮流快餐新貴族
     就那家酸菜魚成立于2017年，是柏特集團(tuán)旗下的時(shí)尚快餐項(xiàng)目，致力于打造酸菜魚爆款單品。 顛覆傳統(tǒng)，開(kāi)創(chuàng)酸菜魚快餐化的全新模式；正餐變快餐，秘制高湯，私家配方，開(kāi)胃下飯，只為解決當(dāng)代年輕人吃好一頓飯的問(wèn)題。

     就那家酸菜魚自創(chuàng)秘制高湯,經(jīng)養(yǎng)生專家指導(dǎo)而成，配伍山參、黨參、枸杞、大棗等滋補(bǔ)品進(jìn)行熬制，所有食材的精華全部滲進(jìn)湯汁里，營(yíng)養(yǎng)醇厚,味道鮮美,搭配新鮮地道酸菜,酸爽過(guò)癮,開(kāi)胃下飯。

      自從就那家酸菜魚出現(xiàn)以來(lái)就一直致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)美味健康的酸菜魚美食，致力于打造出一個(gè)健康美味的酸菜魚品牌，毫無(wú)疑問(wèn)，就那家酸菜魚做到了，就那家酸菜魚總部為了了解消費(fèi)者需求以及滿足消費(fèi)者需求成立了研發(fā)部門和市場(chǎng)部門，調(diào)查每一個(gè)消費(fèi)者的需求然后滿足消費(fèi)者的需求，通過(guò)觀察市場(chǎng)上的發(fā)展潮流和消費(fèi)者口味的變化，不斷改良自己的產(chǎn)品，為的就是讓消費(fèi)者品嘗到最佳的口感!

酸菜來(lái)自成都新繁鎮(zhèn)的地窖深處
38道工序考驗(yàn), 720個(gè)小時(shí)植物酵素自然發(fā)酵三年陳壇、古井泉水泡制，外觀鮮嫩誘人,氣味生態(tài)自然,口感酸咸適中。
食用功效

富含維生素C、氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增進(jìn)腸胃消化，酸菜也能這么有營(yíng)養(yǎng),漲姿勢(shì)了吧

米飯
黑龍江五常大米，寒地黑土種植,北緯44度,無(wú)霜期140天，日照長(zhǎng)達(dá)2629小時(shí)，年均降水500~800毫米。
晶瑩剔透,軟糯香甜,營(yíng)養(yǎng)健康，高山礦泉水浸泡30分鐘后

以1:1.4的米水比例，微壓模擬傳統(tǒng)燜蒸，嚴(yán)格品控,才有資格盛入碗中。

魚來(lái)自越南深海的無(wú)刺龍利魚

味道鮮美，肉壓細(xì)膩，無(wú)骨無(wú)刺魚肉久煮而不老,口感爽滑無(wú)腥味

食用功效
抗動(dòng)脈粥樣硬化,防治心腦血管疾病，增強(qiáng)記憶，“護(hù)眼魚肉”來(lái)自深海的魚爽滑細(xì)膩不扎心。