明華園飲食服務(wù)公司始建于1995年，從一家小店，十張桌做起，在二十年的經(jīng)營(yíng)中，經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)、改變，現(xiàn)公司旗下?lián)碛袃蓚€(gè)自主品牌：九寸九春餅（2007年，經(jīng)國(guó)家工商總局注冊(cè)）和六大廚燒蒸菜（2014年經(jīng)國(guó)家工商總局注冊(cè)），都是以直營(yíng)管理與招商加盟為商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式?，F(xiàn)擁有“九寸九春餅”直營(yíng)店6家，加盟店兩家?！傲髲N燒蒸菜”直營(yíng)店4家，簽約加盟店52家，分布于：黑、吉、內(nèi)蒙三省的諸多地區(qū)，六大廚的加盟擴(kuò)張是明華園餐飲服務(wù)公司當(dāng)前階段的戰(zhàn)略發(fā)展核心。
     公司董事長(zhǎng)于波，1970年生人，原松原市政府公務(wù)員，2005年停薪留職創(chuàng)收、正式下海經(jīng)商，2009年進(jìn)入深圳三正大成管理公司學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及顧問技術(shù)，現(xiàn)任深圳三正大成管理有限公司高級(jí)顧問，同時(shí)兼職多家私營(yíng)企業(yè)顧問。本公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)2000萬元，直屬員工300余人。2014年公司收入利潤(rùn)300余萬元，員工最高年收入為18萬元以上。自2009年以來，由董事長(zhǎng)帶領(lǐng)企業(yè)管理人員開始走向一家學(xué)習(xí)型企業(yè)。憑借精良的技術(shù)及對(duì)健康食品的不懈追求，獨(dú)一無二的“九寸九”品牌已經(jīng)名揚(yáng)松原、長(zhǎng)春兩地，衛(wèi)生、健康、速食的新風(fēng)味產(chǎn)品以及優(yōu)雅的環(huán)境讓就餐者贊不絕口，就此也奠定了明華園人將其打造成百年老店的堅(jiān)定信心；六大廚自創(chuàng)建以來、更是受到廣大消費(fèi)者與加盟商的青睞與愛戴，所有加盟伙伴全線進(jìn)入穩(wěn)健盈利狀態(tài)。
     未來3年，公司將以六大廚的市場(chǎng)擴(kuò)張為主要發(fā)展方向，將實(shí)現(xiàn)直營(yíng)門店10家，全國(guó)加盟店300家。2014年末組建了六大廚長(zhǎng)春管理中心，自此、六大廚完成了由以松原為據(jù)點(diǎn)、向四周縣級(jí)城市擴(kuò)散、到以省會(huì)城市為中心、向地市級(jí)城市放射性輻射的戰(zhàn)略布局。六大廚、從開始創(chuàng)建時(shí)的地市級(jí)餐飲品牌形象、已經(jīng)蛻變成了能夠影響東三省餐飲市場(chǎng)格局、甚至全國(guó)市場(chǎng)的大品牌，它的品牌價(jià)值與發(fā)展?jié)摿κ欠浅＞薮蟮摹?br />

      2015年規(guī)劃目標(biāo)、六大廚將實(shí)現(xiàn)加盟店簽約100家，成就就業(yè)人數(shù)1600人，實(shí)現(xiàn)年收入50萬元員工5人以上、10萬元收入員工50人以上，幫扶100人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。2016年規(guī)劃目標(biāo)、六大廚將實(shí)現(xiàn)加盟店簽約300家，成就就業(yè)人數(shù)4800人，實(shí)現(xiàn)年收入50萬元員工20人以上、10萬元收入員工200人以上，幫扶300人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。2017年計(jì)劃吸收投資，整合六大廚全國(guó)市場(chǎng)資源預(yù)備上市、將成就一大批原始股東與多年跟隨的忠誠(chéng)員工的人生夢(mèng)想。

品牌故事
      六大廚隸屬于明華園餐飲服務(wù)有限公司，是其旗下繼九寸九春餅后的第二大品牌。明華園餐飲服務(wù)有限公司從1995年創(chuàng)立至今已有二十年歷史。在董事長(zhǎng)于波先生的帶領(lǐng)下一路從泥濘走到了輝煌，其加盟店遍布省內(nèi)外數(shù)個(gè)城市，其中幾度坎坷挫折都未曾難住明華園人。開拓、創(chuàng)新、互利、公益一直是于波先生堅(jiān)守的事業(yè)格言。
     2014年4月末、一直沉浸在如何改良、創(chuàng)新吉林本土菜品思緒中的于董、偶然機(jī)會(huì)接觸到了錫紙燒烤，倍受啟發(fā)－－無論是中國(guó)哪種菜系的制作工藝都離不開燒、蒸、醬、烤；鮮、香、嫩、艷也一直都是人們?cè)u(píng)論菜品的標(biāo)準(zhǔn)，那么我們可不可以通過錫紙燒蒸的制作工藝來實(shí)現(xiàn)大家對(duì)鮮、香、嫩、艷的要求、并完成本土菜的創(chuàng)新呢？

     想到立馬去干是于董事長(zhǎng)的一貫風(fēng)格，5月1日早9點(diǎn)、于董一回到松原就立即通知麾下六名核心廚師長(zhǎng)召開了緊急廚務(wù)會(huì)議，布置了錫燒蒸菜的研發(fā)任務(wù)、并制定了一定要突顯鮮、香、嫩、艷且符合大眾口味與百姓消費(fèi)能力的思想方針。在籌備了兩天之后，研發(fā)工作便熱火朝天的動(dòng)工了。

     負(fù)責(zé)研發(fā)的這六名廚師長(zhǎng)、都是跟隨于董事長(zhǎng)多年的伙伴，平時(shí)于董與他們兄弟相稱，當(dāng)接到命令那一刻起他們便在心里暗下決心，一定要將老大哥的思想變成真真切切的美味。當(dāng)?shù)谝坏缹?shí)驗(yàn)菜上來后、大家都被那特有的鮮、嫩所吸引了，于董的大膽設(shè)想令他們無比佩服，同時(shí)也更加堅(jiān)定了能出色的完成這一任務(wù)的信心。

      白天他們堅(jiān)持在自己的工作崗位上，既要親自動(dòng)手來教徒弟、還要兼顧廚房的管理，可以說是勞力勞心；晚上他們還要集合在一起不斷的調(diào)配佐料、調(diào)整火候、修改燒蒸時(shí)間，每天都要反復(fù)的制作幾十道菜，作完嘗、嘗完改、改完再做，一忙就忙到凌晨、第二天早上還要堅(jiān)持著按時(shí)上班，家里有事不請(qǐng)假、兒子想爹不回家、媳婦病了就偷偷的打個(gè)電話安慰老婆的淚花。。。。。。五月七號(hào)那天，于董終于再也忍耐不住內(nèi)心的感動(dòng)、淚眼婆娑的勸兄弟們歇一歇－一周沒回家了，回去看看吧！看看孩子、老爸老媽、還有孩子他媽！可卻沒有人答應(yīng)，得到只是一句回答：“明華園是大家、我們是小家，沒有大家、哪有小家”再堅(jiān)持堅(jiān)持就成功了。聽到他們的話，于董急的直搓手，看著于董的急切，大家異口同聲而且非常豪邁的說：等到慶功時(shí)再回家！聽到這句話、于董仿佛看到了廚房里到處都是豪邁的光輝，同時(shí)也看到了明華園人團(tuán)結(jié)一致與銳意進(jìn)取的拼搏精神。就在此時(shí)、于董毅然堅(jiān)決的說：等錫紙燒蒸菜研發(fā)成功了，開店、就叫六大廚！此話、引發(fā)了廚房里的一片掌聲，回音嘹亮，久久不散。

    5月8日上午、于總便急忙趕往長(zhǎng)春去查詢注冊(cè)商標(biāo)，天隨人愿、六大廚的商標(biāo)申請(qǐng)、被國(guó)家工商總局正式受理。功夫不負(fù)有心人，錫紙燒蒸菜終于成功了。它集傳統(tǒng)的燒、蒸、醬、烤工藝于一身，采用高純度無鉛錫紙封閉包裝、用天然氣爐燒制而成，食材原汁水分不流失、不接觸明火、熟制過程較短最大限度的保留了食材營(yíng)養(yǎng)成分與天然的鮮、香、嫩的口感，醬烤系列菜品更是色如紅金，醇香四溢。5月12日、六大廚第一家試驗(yàn)小店開門營(yíng)業(yè)，在面向顧客試菜的時(shí)候、迅速的得到了消費(fèi)者的一致好評(píng)與青睞。原本緊張的關(guān)注著顧客反饋的“六大廚”們心情終于放松了。喜悅的心情溢于言表，當(dāng)看到于董關(guān)切的目光時(shí)，他們又異口同聲的說：老大，沒問題。兩個(gè)多月試菜階段過后，經(jīng)過于董的精心設(shè)計(jì)、將店面環(huán)境定位于西班牙酒吧風(fēng)格。在第一家樣板店開業(yè)之后更是瞬間火爆，120平米的店面最高日營(yíng)業(yè)額11700元，甚至一天當(dāng)中幾度出現(xiàn)吃飯排號(hào)的場(chǎng)景，食客絡(luò)繹不絕、掙先恐后。

    到目前是為止，主動(dòng)找到六大廚尋求加盟并鑒定合同的商家已有63家，他們遍布黑、吉、內(nèi)蒙、沈陽，在六大廚總部的支持與督導(dǎo)下、正以穩(wěn)健盈利的姿態(tài)、向世人宣告著屬于他們自己的那一份榮耀。六大廚－－創(chuàng)業(yè)者們英明的選擇。

六大廚燒蒸菜加盟條件
1、具有合法經(jīng)營(yíng)資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營(yíng)，需明晰股權(quán)比例和職權(quán)。
2、有積極的從業(yè)態(tài)度，有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和良好的堅(jiān)持信念。
3、要有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、投資能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。希望擁有一份收益長(zhǎng)久穩(wěn)定的事業(yè)，愿與公司建立長(zhǎng)久合作伙伴關(guān)系，共同做大做強(qiáng)市場(chǎng)。
4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，如在異地開店需對(duì)所在地先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。選擇周圍商圈成熟，適合做餐飲，水電氣條件具備的店面。
5、認(rèn)同六大廚燒蒸菜加盟品牌經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化及品牌價(jià)值。對(duì)品牌充滿信心，有與公司共同發(fā)展的強(qiáng)烈愿望。
6、服從總部機(jī)構(gòu)管理，認(rèn)真接受公司的系統(tǒng)培訓(xùn)，督導(dǎo)輔導(dǎo)，具有良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素質(zhì)水平。積極配合公司的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。