嵊州市錦鑫餐飲管理有限公司是集實業(yè)投資、膳食管理、商業(yè)貿易、及農副產品批發(fā)及生豬養(yǎng)植為一體的大型股份制企業(yè)。越江南三汁燜鍋專為廣大工廠提供團體伙食一條龍服務，以承包企事業(yè)單位、學校、工廠飯?zhí)脼橹黧w，以廚房布局、廚具配置、糧油、農副產品批發(fā)為輔的服務性公司。 “創(chuàng)新和人才是企業(yè)發(fā)展的核心”所以在經營上我們始終保持著積極進取的心態(tài)，越江南三汁燜鍋拋棄循固守舊的思想，以高度責任感的創(chuàng)新精神，不斷檢討運營方式，完善管理制度，構建責權分明，緊密配合的高效團隊，以建立一個更具有競爭力和充滿活力的企業(yè)。 目前，越江南三汁燜鍋集團擁有員工520余人，合作客戶48家，日服務用餐人數6萬余人次。公司于2009年8月順利通過ISO9001-2000國際品質體系認證，并于2009年順利通過目前飲食行業(yè)最高認證—食品安全管理體系HACCP22000認證。2012年4月注冊成立佛山錦鑫餐飲管理有限公司。 

     2011年03月，越江南三汁燜鍋公司股份制廚具設備廠（佛山市匯景廚房設備有限公司）。2012年04月，子公司佛山市錦鑫飲食管理有限公司成立。 2013年06月，子公司肇慶市錦鑫餐飲服務有限公司籌建中。五年內，錦鑫餐飲力爭成為全國團膳行業(yè)領軍企業(yè)，成為優(yōu)秀營運商。七年內，錦鑫餐飲力爭實現以團膳為核心業(yè)務的產業(yè)鏈集團化公司。 集團在戰(zhàn)略目標清晰，力爭成為一流餐飲企業(yè)，根據食客需求推出經典美味，籠絡食客的心。越江南三汁燜鍋，香氣宜人，口感醇和，吃上一口便不會遺忘?？偛坎粩嘌邪l(fā)新品，締造美食新傳奇，抓住美食新商機。越江南，越辦越好的餐飲品牌。

     當下，雖然西餐在中國也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合中國人的飲食習慣和口味要求。越江南三汁燜鍋，用中國本土特色打造出屬于中國人的特色美食。越江南三汁燜鍋，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。越江南三汁燜鍋以糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。

    越江南三汁燜鍋，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創(chuàng)新，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!越江南三汁燜鍋，中國餐飲中的知名品牌。越江南三汁燜鍋，用紅火的發(fā)展勢頭向人們昭示中國餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!

     越江南三汁燜鍋，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。越江南三汁燜鍋，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創(chuàng)新，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!越江南三汁燜鍋，中國餐飲中的知名品牌。越江南三汁燜鍋，用紅火的發(fā)展勢頭向人們昭示中國餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!