萬(wàn)州面館，萬(wàn)州人楊小燕于1992年創(chuàng)于萬(wàn)州麻柳林口，當(dāng)初只有兩張小桌子、兩只小凳子，占地不足8平方米的小地?cái)?。面食品種也只有傳統(tǒng)的牛肉，肥腸，雜醬面。經(jīng)過(guò)十幾年來(lái)艱辛摸索，萬(wàn)縣面發(fā)展壯大起來(lái)了。其主要優(yōu)勢(shì)在于:品種多。牛肉、羊肉，雞雜等30幾個(gè)品種；味道。麻、辣、清、淡、咸鮮味樣樣俱全，能滿足不同人群的不同口味。價(jià)格合理。每份在5—8元之間，每份分小碗、中碗，能滿足不同的消費(fèi)群體；口感好， 在招標(biāo)選定的加工點(diǎn)用頭等面粉特做成雞蛋細(xì)濕面；環(huán)保健康:保持食品的原汁原味,不加任何添加劑。
   萬(wàn)州面館挖掘粉面系列技術(shù)有四川擔(dān)擔(dān)面系列系列、特色抄手系列、涼粉涼面系列、筒子骨米線、脊骨米線、還有特色重慶酸辣粉：具有重慶本地風(fēng)味特色，在酸辣的感覺(jué)中品味人生百態(tài)!重慶的酸辣粉是有名的招牌小吃，配料有油辣椒、花椒、胡椒、蒜頭、姜絲、榨菜、炸脆黃豆、上好老陳醋，粉是地道的紅薯粉，湯汁是濃濃的醬紅色，上面還漂著碧綠的蔥花、豌豆尖，油花在陽(yáng)光下泛著光， 4—8元一碗，價(jià)廉物美，將顧客引得垂涎欲滴，花樣也推陳出新。如酸辣粉里加入了切片肥腸、鴨血、綠豆芽，口味更加鮮美，風(fēng)味更加醇厚，令人心向往，讓美食的誘惑時(shí)刻征服每一位品嘗者。

     萬(wàn)州面館產(chǎn)品特色：抓眼之面：面相好是如意面的標(biāo)準(zhǔn)之一，面面俱到面館加盟品牌強(qiáng)調(diào)外觀擺型、顏色搭配，“一面一湯五色齊聚”，面白、湯棕，配上綠菜、紅椒、黑菇，五種基本色，再根據(jù)產(chǎn)品種類搭配多種顏色，激發(fā)食者食欲。抓胃之面：主要在湯料的熬制，俗話說(shuō)：面在味，味在湯，湯顯功。味道即王道，面湯要熬，鮮豬骨熬湯，輔以養(yǎng)生原材料枸杞、泡棗、蒜籽、姜絲等幾十種藥食同源調(diào)味料，經(jīng)過(guò)文武火數(shù)小時(shí)的交融煮制，輔料釋放湯中，濃醇深厚，過(guò)濾后提取制肉原湯，形成萬(wàn)州面館中之味!

萬(wàn)州面館加盟優(yōu)勢(shì) 
       重慶萬(wàn)州面館配方獨(dú)特，口味新穎，贏得了重慶大部分市民的認(rèn)可，所以萬(wàn)州面館在不但的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，當(dāng)?shù)氐姆值?，加盟店，迅速增加。面條在中國(guó)，有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條初的叫法。面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食。萬(wàn)州面館在古面食精髓中整理出一套吻合現(xiàn)代快節(jié)奏的制作工藝，在產(chǎn)品制作上選用新鮮材料，加以手工調(diào)制，讓消費(fèi)者感受到面的純真美味。萬(wàn)州面館的面食依不同筋度、不同細(xì)度調(diào)配而成如意面專用面粉，面力勁道，口感爽滑，湯料選用鮮豬骨及雞骨秘制高湯，并選用數(shù)十種調(diào)味品入料，味美濃郁、滿口留香。當(dāng)古法的面食品種與如意面的鮮香誘人緊緊結(jié)合時(shí)，打開(kāi)的不僅僅是消費(fèi)者挑剔的眼光和味蕾，更能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，餐飲消費(fèi)趨勢(shì)。
萬(wàn)州面館樹(shù)立了良好企業(yè)整體形象，建立了穩(wěn)定的消費(fèi)群體，在同行中雄居地位。成了重慶家喻戶曉的名優(yōu)小吃。

    萬(wàn)州面館以的面藝 ，享譽(yù)巴渝大地 ，無(wú)論是面料精心選購(gòu)與加工，還是輔料考究的采購(gòu)與調(diào)配;無(wú)論是極富特色的店堂裝修，還是以人為本的餐飲服務(wù);都會(huì)令你口目一新。隨著萬(wàn)州面館加盟店的不斷開(kāi)拓，全國(guó)各地消費(fèi)者都將有口福品嘗到這個(gè)美味。萬(wàn)州面館定價(jià)不高，照顧多數(shù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力，不管金領(lǐng)、白領(lǐng)還是打工一族，都能到店內(nèi)品嘗美味!

萬(wàn)州面館加盟條件
1、具備民事履約能力的法人或自然人。
2、認(rèn)可“萬(wàn)州面館”品牌及經(jīng)營(yíng)理念，信賴其產(chǎn)品。

3、資金來(lái)源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

4、具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，商場(chǎng)超市鋪位或臨街門面，并經(jīng)總部評(píng)估合格后方可經(jīng)營(yíng)。
5、自愿遵守并接受“萬(wàn)州面館”的各項(xiàng)服務(wù)，經(jīng)營(yíng)與管理。
6、有良好的信譽(yù)和資信水平，有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和社會(huì)資源。
7、要有誠(chéng)信、勤勞、積極、快樂(lè)的人生觀。