吖茶YUMCHA對傳統(tǒng)制作工藝的嚴格要求,從一杯招牌奶茶的制作即可見一斑:制作奶茶的原料,乃是嚴格選用兩種上等原葉按經典配比混合制作的拼配茶,泡好后需以特殊的拉茶工藝將茶湯與煉乳相混合,進行反復沖撞,且次數(shù)不得少于7次,在此過程中,原料因受到反復倒拉、撞擊而破碎,使其既能與茶湯有機結合,又能使茶香和奶香獲得充分的發(fā)揮。如此的嚴苛要求,方得以調制出一杯"茶瘦奶肥"、正宗好味的港式奶茶。
3.有利于加快我國全面建設小康社會的步伐。人是鐵,飯是鋼,吃飯歷來是一件大事,在國計民生中具有舉足輕重的地位,而今,人們已不再滿足于吃飽、穿暖,吃得好、穿得好、住得好、玩得好,已成為許多老百姓心目中追求的小康標準。
4.對相關產業(yè)具有很強的帶動作用。餐飲業(yè)的繁榮對地方經濟的發(fā)展,增加居民收入具有較大的促進作用,可以加快種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、手工業(yè)等產業(yè)的專業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展。
擁有與經營相應的資金、固定場所、人員等。
門面寬度不低于3米,招牌高度不低于0.6米,寬度不低于3米;供水管直徑25mm水壓3kg,排水管直徑50mm;可以滿足10kw的用電量;
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