浙江五豐冷食有限公司前身可以追溯到1929年杭州第一家棒冰廠，經過60多年的發(fā)展，于1993年率先引入外資和現代化管理體系，成為杭城首批中外合資企業(yè)，目前公司由華潤集團麾下香港五豐行食品有限公司和杭州市商貿旅游集團有限公司按照51%、49%的比例合資而成。五豐高湯水餃系列是五豐冷食速凍旗下的高檔水餃系列，水餃的餡采用精選的豬后腿肉，并百分百融入秘制高湯，形成獨特自然的鮮味。秘制高湯自然鮮，靠的牢。

    公司自成立以來，在股東方的正確指導和大力支持下，全體五豐人始終堅持“以顧客滿意為中心，以價值創(chuàng)造為宗旨，五豐冷食使您從嘴里舒服到心里”的經營理念，倡導“學習、創(chuàng)新、整合、誠信、靈捷、務實”的企業(yè)精神，運用戰(zhàn)略地圖和平衡計分卡等戰(zhàn)略管理工具，明確企業(yè)定位、戰(zhàn)略控制要素和盈利模型，鎖定目標顧客群，集中資源最大限度滿足目標顧客需求。同時不斷強化戰(zhàn)略指導下的營銷整合、工藝創(chuàng)新、質量改進、生產運行、物流分銷等價值鏈管理，搭建與完善服從和服務于企業(yè)戰(zhàn)略的全面預算管理、信息資源管理和人力資源管理三大基礎平臺。尤其是ERP系統的成功升級上線促使業(yè)務流程和管理流程更加科學、合理，公司現代化管理水平得到極大提升，扎實的基礎管理已成為浙江五豐的核心競爭力。

      經過全體五豐人的不懈努力，公司現已發(fā)展成為集冷凍食品研發(fā)、生產、銷售為一體的大型專業(yè)食品企業(yè)集團。公司擁有全自動打漿系統、ROLLE、LY20000等多條國內外先進生產線，在杭州、湖州、揚州、蘭溪（在建）建立現代化生產基地，年生產能力達10萬噸；同時依托萬噸存儲能力的現代化冷庫、高度自動化機械化的倉儲系統、完備的冷藏鏈系統、完善的物流組織架構以及百余輛現代化配送車輛，構建起華東區(qū)域名列前茅的現代化物流倉儲體系和強大物流配送能力；投放市場的40000余臺冰柜，遍布華東市場的杭州、寧波、溫州、臺州、蘇州、揚州、皖南等十二家銷售分公司、120家直屬經營部、700余家經銷商和百余名銷售人員構成了一張浙江五豐特有的銷售服務網絡。

企業(yè)原景：堅持以顧客滿意為中心，以價值創(chuàng)造為宗旨，通過堅定不移地開拓、創(chuàng)新，把五豐冷食打造成為渤海灣、長三角、珠三角等經濟發(fā)達地區(qū)冷食行業(yè)的龍頭企業(yè)，實現股東價值與員工價值最大化。

經營理念：以顧客滿意為中心，以價值創(chuàng)造為宗旨，五豐冷食使您從嘴里舒服到心里。

企業(yè)精神：學習、創(chuàng)新、整合、誠信、靈捷、務實。
管理方針：堅持“以顧客滿意為中心，以價值創(chuàng)造為宗旨，五豐冷食使您從嘴里舒服到心里”的經營理念，充分運用戰(zhàn)略地圖和平衡計分卡等戰(zhàn)略管理工具，明確企業(yè)定位、戰(zhàn)略控制要素和盈利模型，鎖定目標顧客群，集中資源最大限度滿足目標顧客需求，不斷提高盈利能力，最終實現股東回報最優(yōu)化、顧客滿意最大化、企業(yè)價值創(chuàng)造最大化員工個人發(fā)展最優(yōu)化的多贏目標。
質量方針：全員參與，建立健全科學高效的質量管理體系；開拓創(chuàng)新、持續(xù)提升質量水準； 五豐冷食以滿意的產品和服務，使您從嘴里舒服到心里。
品牌理念：品質、活力、親切。
品牌形象：專業(yè)、一流的冰激淋、速凍食品制造專家。