天易一品堂品牌營銷策劃有限公司堅(jiān)持“以行業(yè)精神運(yùn)作企業(yè)，以企業(yè)為載體服務(wù)于行業(yè)”的運(yùn)營理念，先后經(jīng)歷了“企劃外包及品牌孵化”、“自主品牌的連鎖運(yùn)營”，“連鎖型品牌及招商渠道投資”這幾次重大的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，通過對“品牌及招商渠道投資”這個(gè)全新商業(yè)模式的踐行，諸多新興詞匯由此發(fā)散出去，在行業(yè)中廣為流傳，如：品牌孵化、品牌同盟、品牌投資，等等。標(biāo)志著一個(gè)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨！而這個(gè)時(shí)代的輝煌，必將投射在中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)這片藍(lán)海中一個(gè)新興的細(xì)分行業(yè)－－-品牌投資業(yè)！
     一品堂連鎖商業(yè)平臺啟動于2004年，實(shí)戰(zhàn)運(yùn)作了包括三國演繹火鍋、川西大壩火鍋、巴蜀小龍坎老火鍋、蜀道三江火鍋、蓉城院壩火鍋、漁人谷、鷗湖島河鮮酒樓、叮叮冷鍋魚、詩仙兔火鍋、正承成都小吃等眾多連鎖品牌群，近千家加盟連鎖店遍布全國大部分城市。
     渝公郵亭鯽魚源自石刻之鄉(xiāng)大足，因其味美肉鮮而聞名于巴蜀大地。郵亭鯽魚引入火鍋元素之后，有別于普通火鍋。渝公郵亭鯽魚上桌即可食用，不需等待就可享受美味。精巧細(xì)致的十字花刀使得輔料的香味融入魚內(nèi)，整條魚麻辣鮮嫩。用筷子夾一塊魚肉，細(xì)嚼慢咽，魚香頓時(shí)間回蕩胸間，怎一個(gè)安逸了得！
    川菜擅長調(diào)味，尤善用“辣”。但是川菜之辣，不是干辣、燥辣，而是鮮辣、香辣，有醇厚而豐富的底味，猶如渾厚的低音和悠遠(yuǎn)的中音的基礎(chǔ)上，麻辣成為主旋律，雀躍于云端之上。渝公郵亭鯽魚的底味之中，就有傳統(tǒng)工藝的泡菜泡椒為基礎(chǔ)。少了這種地道的原輔料，郵亭鯽魚的鮮香味兒就出來不了，就無法支撐肆意張揚(yáng)的麻與辣。渝公郵亭鯽魚品牌技術(shù)基地－-鷗湖島河鮮酒樓的泡菜全部手工泡制，傳承了地道的民間工藝，成為郵亭鯽魚的核心靈魂調(diào)料。渝公偏執(zhí)之“愚”，在于數(shù)十年如一日，家業(yè)相傳，三代人只做一條魚，因而盡知其精華。 一道菜演繹味覺之五行運(yùn)化： 
1、香－－魚入眼時(shí)香已入心。
2、辣－-渝人吃魚無辣不歡，辣中帶香，麻辣交融。
3、嫩－-懂魚者唯嫩是求，活靈活現(xiàn)，兀自神游。
4、滑－-紅湯翻騰似游曳，絲滑如泥鰍。

5、鮮－-回腸蕩氣，余味繞梁。

渝公郵亭鯽魚加盟優(yōu)勢
     重慶直轄市行政所轄的大足區(qū)，以大足石刻蜚聲中外，而大足區(qū)所轄的郵亭鎮(zhèn)，卻以一道特色料理的“鯽魚”，讓一個(gè)小鎮(zhèn)名頭響亮，這道菜在四川特色餐飲業(yè)內(nèi)被稱為“郵亭鯽魚”。飲食習(xí)慣，是人們?yōu)榱诉m應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件而逐漸沉淀下來的生活習(xí)慣，它帶有強(qiáng)烈的地域特征，這也是特色郵亭鯽魚的個(gè)性和亮點(diǎn)所在。更可貴的是，郵亭鯽魚不僅蘊(yùn)含了地域文化色彩，還具有廣泛的普遍適應(yīng)性。各地來渝品嘗了郵亭鯽魚的食客，無不舉手稱贊，嘖嘖稱奇！純正工藝的渝公郵亭鯽魚，把“選料”作為了第一道工序。
     郵亭鯽魚作為一個(gè)地域性的品牌，早已名揚(yáng)四海，而作為能夠在口味上、文化上進(jìn)行濃縮提煉，形成具有代表性的行業(yè)品牌，當(dāng)推《渝公郵亭鯽魚》。在60多年前，郵亭鎮(zhèn)上有一老翁，將川渝一帶地道的辣椒、花椒和泡菜為佐料，做出的鯽魚美味鮮香、麻辣爽口，效之者眾，并迅速成為一道地方特色菜。其后人尊他為“渝公”，并一直延續(xù)著這種傳統(tǒng)的配料工藝。
1、包括了郵亭鯽魚鍋底料勾兌的后端工序，以及食料碼制和墩子上的部分菜品制作工藝。
2、同時(shí)傳授四川鹵菜、川味拌菜的制作。

3、可享受公司旗下其他品牌主打產(chǎn)品配料支持，包括：三鍋演繹老火鍋的傳統(tǒng)火鍋底料、螺旋藻湯鍋、漁人谷品牌的火鍋魚、甩嘴魚；詩仙兔品牌的鮮兔火鍋；蟹紅香的香辣蟹，等等。

渝公郵亭鯽魚加盟費(fèi)用
1、200平米以下的店鋪，加盟費(fèi)4萬元/10年，店鋪超過200平米的，每增加100平米增收5000元，7萬元封頂。
2、保證金： 10000元/店 （保證金退出品牌使用時(shí)全額退還）。
3、裝修押金：10000元（開業(yè)后3日內(nèi)退還，前提是加盟商沒有在施工時(shí)隨意單方面修改已經(jīng)由公司確認(rèn)的設(shè)計(jì)方案）。
4、品牌權(quán)益金200元/月/店。

5、簽約以后，公司贈送價(jià)值1萬元的店面形象設(shè)計(jì)圖模板套案。公司終身免費(fèi)提供技術(shù)支持，營銷策劃活動、VI設(shè)計(jì)圖、開業(yè)營銷套案、不斷更新的營銷策劃方案、管理手冊、新產(chǎn)品制作工藝教學(xué)視頻等。如需公司根據(jù)投資人的店面定點(diǎn)設(shè)計(jì)，收取60元/平米設(shè)計(jì)費(fèi)。

渝公郵亭鯽魚加盟支持
    渝公郵亭鯽魚室內(nèi)軟裝畫面文化氣息濃厚，底蘊(yùn)豐富，能夠降低對硬裝修的依賴，減少裝修成本。軟裝文化展板起著提升文化品位，凸顯文化內(nèi)涵的作用。對于樹立品牌形象，發(fā)展品牌連鎖具有重要意義。
咸豐年間，郵亭人來人往，漁夫熬制魚湯，因味鮮、肉嫩，后逐流行于世，享譽(yù)巴蜀，名滿西南。渝公偏執(zhí)之“愚”，在于數(shù)十年如一日，家業(yè)相傳，三代人只做一條魚，因而盡知其精華。
一個(gè)慈藹、安詳?shù)臐O翁；
一個(gè)安居樂業(yè)的老者；
一個(gè)世代依山而住，沿河而居，日出作，日落歸的原住民......
這就是“渝公”給予我們的所有形象聯(lián)想。
在如今高速發(fā)展的城市化進(jìn)程中，日益珍貴。它存在于記憶的深處，活在心靈的凈土里。
整個(gè)LOGO創(chuàng)意，以民間版畫的色塊構(gòu)成，將一個(gè)具象的渝公，鮮明地展現(xiàn)出來。色系以深綠色為主色，傳達(dá)出健康、生態(tài)的民土風(fēng)味兒。
筷套系列－－我們精選客人就餐時(shí)視覺所能觸及的關(guān)鍵點(diǎn)位來表達(dá)品牌形象。
我們的主打產(chǎn)品是鯽魚，但我們更清楚品牌附加值的意義，就是讓原本美味的菜品更能夠從口入心，喚醒顧客美好的遐想，留下雋永的記憶。