湖南大彭掌勺餐飲始于2004年，是一家專注于餐飲行業(yè)的品牌整合、連鎖拓展、加盟管理等服務的專業(yè)連鎖品牌管理公司。公司聚集經(jīng)驗豐富的經(jīng)營、管理和技術人才，具有完善的經(jīng)營管理制度和強勁的核心團隊，目前，公司旗下已有17家門店，員工人數(shù)多達260余人，為企業(yè)不斷發(fā)展打下了堅實的基礎。創(chuàng)始人彭金軍先生，在餐飲業(yè)界有著20年的從業(yè)經(jīng)歷，精通湘菜烹飪，先后創(chuàng)立眾多餐飲品牌，公司成立后發(fā)展勢頭迅猛，以“湖湘文化為精髓，綠色健康飲食”為發(fā)展核心，我們始終堅持為廣大顧客提供綠色飲食，弘揚中華千年悠久飲食文化，保持初心，始終如一。
     坤弟紫砂煲創(chuàng)立于2015年，2018年加入大彭掌勺餐飲大家庭，是公司集團旗下重點打造的新派中式快餐品牌。作為紫砂煲拌飯的領軍者，我們的紫砂煲采用0添加0涂層的天然原礦紫砂經(jīng)過1200度高溫煅燒24小時而成，是真正無化學涂層的健康飯煲。烹飪出的餐品具有健康不上火，美味又養(yǎng)生的特點；坤弟紫砂煲以拌飯的就餐方式，注入新鮮、活力、健康、時尚的品牌理念，融合國人的品牌習慣，為追求個性時尚的食客帶來更多美妙與驚喜。
     30-120㎡均可輕松開店，讓你不必再為店面大小所煩惱；無需大廚，人人都可以成為“食神”；我們用心對待每一家加盟店，不僅360°全程手把手幫扶開店，還會提供最專業(yè)的營銷推廣及持續(xù)性的營運支持。因為店面是個人的，而品牌是我們的，招牌砸不起！為了維護品牌的聲譽，我們必須比加盟商更專注、更努力的去打造坤弟紫砂煲！
     坤弟少小離家，食不果腹為了生計，打架了難，年少輕狂，好勇斗狠，無所不及。人送外號“坤弟（Kong King）”，食神里星爺做出黯然銷魂飯是因為思念流落街頭時吃到的米飯，煲仔飯對于坤弟來說，有過之而無不及，打架為了吃飽，吃飽為了打架，于是生活就這么往復的前行，一成不變，在無奈中掙扎，在迷茫里成長，在沉默中爆發(fā)，努力，加倍的努力，成就了坤弟的一切，后來，坤弟有了他想要的一切，卻依舊念念不忘那在街角拌著吃的煲仔飯。他帶著坤弟紫砂煲歸來了，紫砂煲是烹制煲仔飯最好的器物。坤弟是人生最美的升華，他的歸來就是坤弟紫砂煲最好的開始。

坤弟紫砂煲加盟優(yōu)勢
     紫砂鍋采用0添加0涂層的新一代天然保健原礦紫砂經(jīng)過1200度高溫煅燒24小時而成，產(chǎn)品取得CCC、CE、CB、GS等認證，并嚴格推行ISO9001的質(zhì)量管理體系，是真正無化學涂層的健康飯煲。
中央廚房衛(wèi)生處理系統(tǒng)
   坤弟紫砂煲致力于嚴格的衛(wèi)生管理，通過嚴格從原材料到產(chǎn)品生產(chǎn)，運輸和定期中央廚房檢疫等各個環(huán)節(jié)著手建立完備的衛(wèi)生處理系統(tǒng)。另外，我們不忽視對產(chǎn)品的檢查以及對新鮮和健康材料的選擇。
A 級綠色富硒大米

   坤弟對于品質(zhì)的嚴苛要求深入到整個生產(chǎn)過程的各個步驟，大米與國內(nèi)獲得國家綠色食品 A 級認證的富硒大米知名品牌建立戰(zhàn)略合作關系。

坤弟紫砂煲加盟條件
1.門店選址首選成熟商圈、商業(yè)街、商業(yè)體、高檔寫字樓、成熟住宅區(qū)、車站（火車站、汽車站、高鐵站）、大學城等區(qū)域.。
2.門店面積要求為30-120平，租期不低于3年；
3.目標店面要求為框架結構，單門面門寬要求不低于4米，層高不低于4.2米；
4.目標門店的配套設施：電力不少于45千瓦（有三相電或者兩相電能夠增容）；
5.有充足的自來水供應，有良好的排水排氣排放管道。污染源（如垃圾場）50米內(nèi)不可開店；

6.目標店面優(yōu)先選擇位于街道人流量明顯較多的一邊，所在地必須交通便利，車輛能夠順利通行。

合作條件：
1.認同大彭掌勺企業(yè)文化、品牌和管理；
2.對中式快餐市場有基本的認識和了解；
3.能獨立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人；
4.滿足加盟相對應的資金實力；
6.具備一定的創(chuàng)業(yè)精神，有共同發(fā)展的信心；

7.良好的商業(yè)意識，守法經(jīng)營。

坤弟紫砂煲加盟支持
1. 專業(yè)選址支持：總部將協(xié)助加盟者完成市場考察及商圈調(diào)查、門面選址，評估其開店的可行性，讓加盟商獲得更佳的投資回報;
2. 店面形象支持：提供全方位的店面VI系統(tǒng)設計方案，專業(yè)裝修團隊，施工監(jiān)理，做到貼身服務;
3. 機器設備支持：公司提供全套的機器設備和其他輔助設施、物料。并提供升級改造方案，保證設備領先于市場同行;
4. 開業(yè)策劃支持：總部免費贈送開業(yè)物料大禮包，提供量身定制的市場推廣和新店開業(yè)方案，由專人籌備跟蹤服務、物資訂購和試營業(yè)管理等一系列的工作;

5. 價格保護支持：規(guī)范的價格政策，在保證足夠的利潤空間下避免惡性競爭，為您和消費者創(chuàng)造最大價值;

6. 資源共享支持：強勢的品牌支持和日益提升的品牌價值，提供源源不斷的連鎖體系內(nèi)資訊共享，最大限度輔助店面經(jīng)營;
7. 管理模式支持：整套輸出成熟的加盟店操作管理模式，推廣店長負責制、客戶服務準則、員工操作手冊、店堂管理模式等;
8. 員工培訓支持：針對門店各個崗位實行不同的培訓計劃，提供專門的培訓地點，考核通過后上崗，確保店員的專業(yè)度;
9. 全程運營支持：杜絕無后續(xù)支持的加盟痛點，由專業(yè)市場人員定期協(xié)助店鋪經(jīng)營工作，提高店面營業(yè)額，0經(jīng)驗也可當老板;
10. 品牌宣傳支持：公司持續(xù)進行品牌的營銷推廣，提升品牌美譽度和影響力，為加盟店不斷吸引新客源;

11. 冷鏈配送支持：由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)并配送，從而保證了加盟店菜品口味的品質(zhì)，實現(xiàn)了標準化操作，極大地降低了加盟店采購及廚師的成本。

品牌合作權益分析:
1、特許經(jīng)營權：享有“坤弟紫砂煲”品牌的特許銷售權。
2、形象使用權：享有“坤弟紫砂煲”品牌的名稱、商標等VI形象系統(tǒng)的使用權。
3、區(qū)域保護權：總部為加盟商提供完善的區(qū)域市場保護，確保每位加盟商享有區(qū)域市場的獨家經(jīng)營權。
4、優(yōu)先續(xù)約權：在合作合同有效期滿后，加盟店愿意繼續(xù)合作，享有優(yōu)先續(xù)約權。
5、分享資源權：使用公司的經(jīng)營技術資源，如：選址咨詢、員工培訓、營銷策劃、品牌管理、財務管理、物流管理、中央廚房等。
6、一站式供貨權：所有加盟店之間的關系互為平等、平行關系，由公司直接提供一站式、無中間環(huán)節(jié)供貨。