慢面包，精選日照充足的美國加州紅提，7天發(fā)酵成有生命力的面團，第9天方能醞釀成獨有紅酒香的漢克酵母菌。養(yǎng)酵母、揉面團、216小時酵母發(fā)酵。每一個面包，都經歷了漫長的發(fā)酵過程。慢面包以西點、蛋糕、面包為主打，更有其他烘焙產品、飲品、巧克力、冰淇淋等人氣美食，每一款都為全天然綠色產品，滿足食客全新味覺的同時更是攝取適量營養(yǎng)，人人都愛，天天熱賣！
創(chuàng)造美好的事物總是要花時間，時間紛繁變化，有N種提高效率加快速度的方法，我卻愿意把時間花在面包上。南京愛漫餐飲管理有限公司慢面包，每一個面包，都需要漫長的發(fā)酵過程。精選日照充足的美國加州紅提，7天發(fā)酵成有生命的面團，第9天醞釀成獨有紅酒香的漢克酵母菌。將制作速度放緩，養(yǎng)酵母、揉面團、細心慢做。低糖、低油、低鹽，零人工添加物，118小時酵母發(fā)酵。聽著它呼吸的聲音，看著它一點點膨脹變大。與面包為伍，在味蕾與健康的平衡中，得到最好的回報。
慢面包，慢時光烘焙，讓味覺在記憶中發(fā)酵。
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一見鐘情只存在少數人當中，日久生情才是愛情里的常態(tài)。多數人的愛情是場慢發(fā)酵的過程，慢面包亦如此。工匠每一個面包，都經歷了漫長的發(fā)酵過程。讓你在味蕾與健康的平衡中，開啟充滿能量的一天。時光慢面包，慢時光烘焙，讓味覺在記憶中發(fā)酵。將制作速度放緩，養(yǎng)酵母、揉面團、細心慢做。低糖、低油、低鹽，零人工添加物，118小時酵母發(fā)酵。聽著它呼吸的聲音，看著它一點點膨脹變大。[查看詳情]
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