云蓋茶是西安永鋒餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家運用特有的茶食搭配新模式，以連鎖方式經(jīng)營休閑茶食的餐飲管理公司。西安永鋒餐飲管理有限公司旗下品牌“云蓋茶”于2011年進入中國市場，擁有來自加拿大與臺灣的研發(fā)團隊具超過十年的飲品銷售、管理與規(guī)劃經(jīng)驗。早在1996年時在溫哥華，創(chuàng)建了知名臺灣品牌店面，并且在2011年溫哥華全城食客網(wǎng)上票選活動中獲得了最佳臺灣餐飲。以愛為本的企業(yè)精神,致力于美食的創(chuàng)新，結(jié)合法式餐飲的精致與加拿大成功的經(jīng)驗，堅持企業(yè)的道德良知，真誠的將我們嚴選的美食帶給所有人，并由臺灣與加拿大經(jīng)營團隊與原料商分享更好企業(yè)經(jīng)營績效與成果給我們的工作伙伴、顧客。

     臺灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外，又經(jīng)過歷年的試驗，最后選出青心烏龍、青心大有、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎勵推廣種植。并大力推廣紅茶的種植，讓國際化，外銷歐洲與美洲等地。近代在臺灣社會流行的泡沫紅茶文化是臺灣茶文化中一個不可缺少的發(fā)展，各種連鎖茶飲店紛紛成立，口味亦極為多變，其中最為人所熟知的代表性茶飲珍珠奶茶，已成為臺灣的代表性食物之一。

顧客滿意確實落實品質(zhì)、清潔、速度、服務(wù)
品質(zhì)   道德良心制作，不合乎標準的、不新鮮的，決不供應(yīng)。
清潔（Clean）    是本店的命脈：隨手清潔是我們的習(xí)慣。
速度 （Speed）  飲料十分鐘內(nèi)、餐點二十分鐘內(nèi)供應(yīng)，是我們尖峰時刻的要求。

服務(wù)（Service） 對待朋友般的服務(wù)（用心、微笑、體貼、熱忱）。

雲(yún)蓋茶飲品加盟優(yōu)勢
我們致力制做更為天然的時尚現(xiàn)代飲品
ReveTime是一個創(chuàng)新式新世代飲品的代名詞，象征著天然、健康與時尚。
每一杯的飲品，滿盛著ReveTime的用心、熱情與真誠去調(diào)配出，給予每位朋友最大的感動。
嚴選質(zhì)量優(yōu)良的高山茶葉、新鮮水果，使飲品甘甜回香。
ReveTime秉持負責(zé)的態(tài)度給予每位朋友天然、健康與時尚的鮮茶飲品。 
進貨管道與選料優(yōu)勢層

原料由專業(yè)人員把關(guān)層層把關(guān)、精挑細選，提供道地美味、健康的臺灣飲品。

產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營優(yōu)勢
在溫哥華成功經(jīng)營的基礎(chǔ)上，持續(xù)鉆研健康飲品與輕食，在口味上推陳出新，滿足西安當?shù)叵M者的飲食需求。
主營產(chǎn)品優(yōu)勢

與眾不同的云蓋茶，在臺灣、溫哥華、內(nèi)地沿海城市受到廣大消費者的好評，吸引了各個年齡層的顧客，在西安可快速復(fù)制成功的營運經(jīng)驗。

店面設(shè)計優(yōu)勢
店面由專業(yè)設(shè)計人員設(shè)計，跟國際化接軌，以環(huán)保健康為主題。
臺灣茶發(fā)展至今已有兩百多年，是臺灣民眾傳統(tǒng)的飲料之一，與臺灣的人文風(fēng)俗有密不可分的關(guān)系。