煙臺杜記餐飲管理有限公司起始于2013年，是一家加盟連鎖企業(yè)。其旗下包括八塊八、米小伙、串花里多個品牌，分別在營養(yǎng)外賣、中式快餐店、特色燒烤等餐飲連鎖領(lǐng)域深受大眾喜愛，企業(yè)秉承“健康、簡單、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，把中國傳統(tǒng)的飲食文化與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的加盟連鎖模式結(jié)合，獻(xiàn)給每個城市為家為夢想打拼的人們。杜記品牌憑借食材優(yōu)良、獨制口感、創(chuàng)業(yè)簡單贏得越來越多消費者與創(chuàng)業(yè)者喜愛，目前已在23個城市擁有160余家加盟店。并先后獲得“中國餐飲企業(yè)”“中國315誠信企業(yè)”“中國餐飲行業(yè)特色加盟品牌”“質(zhì)量.服務(wù).誠信企業(yè)”等榮譽稱號。

      杜記餐飲有限公司在滿足不同人群口味的基礎(chǔ)上加入養(yǎng)生養(yǎng)顏特性，做最適合中國人體質(zhì)的美味粥品。店面憑借高質(zhì)量、高評分和安全無添加的特色，受到了廣大消費者的喜愛，擁有了大批的忠實粉絲。在制作時，應(yīng)注意水要一次加足，一氣煮成，才能達(dá)到稠稀均勻、米水交融的特點。米小伙粥鋪，煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小時，然后下鍋再煮，也可淘洗干凈后直接下鍋煮粥。先浸后煮，可縮短煮粥的時間，但浸泡易致養(yǎng)分損失。

     米小伙粥鋪一般將粥他為普通粥和花色粥兩大類。普通粥是指單用米或面煮成的粥，花色粥則是在普通粥用料的基礎(chǔ)上，再加入各種不同的配料，制成的粥品種繁多，咸、甜口味均有，豐富多彩。以廣式咸味粥為例，常見的如魚片粥、干貝雞絲粥、肉絲粥等。

     米小伙粥鋪是杜記餐飲旗下繼八塊八之后推出的外賣連鎖品牌，一上市便受到廣大創(chuàng)業(yè)者的追捧。產(chǎn)品包含養(yǎng)顏甜粥、養(yǎng)生咸粥、鮮美海鮮粥、炸物心語、佐餐小菜、甄香蒸品等，在滿足不同人群口味的基礎(chǔ)上加入養(yǎng)生養(yǎng)顏特性，做最適合中國人體質(zhì)的美味粥品。店面憑借高質(zhì)量、高評分和安全無添加的特色，受到了廣大消費者的喜愛，擁有了大批的忠實粉絲。

米小伙粥鋪加盟優(yōu)勢
米小伙粥鋪產(chǎn)品好、評分高
米小伙粥鋪種類多，顧客喜歡
米小伙粥鋪配方技術(shù)全贈，良心合作
米小伙粥鋪靠質(zhì)量取勝，靠經(jīng)營發(fā)展

米小伙粥鋪加盟品牌是杜記餐飲旗下繼八塊八之后推出的外賣連鎖品牌，新鮮食材、現(xiàn)做現(xiàn)賣，拒絕長期料包和粘稠劑，一上市便受到眾多顧客和創(chuàng)業(yè)者追捧。產(chǎn)品包含養(yǎng)顏甜粥、養(yǎng)生咸粥、炸物心語、佐餐小菜、甄香蒸品等，在滿足不同人群口味的基礎(chǔ)上加入養(yǎng)生養(yǎng)顏特性，做最適合中國人體質(zhì)的美味粥品。

精選食材 文火慢煮
精選優(yōu)質(zhì)東北大米，文火慢煮3小時，每一勺都是滿滿陽光下的米香。
鮮做鮮賣 食安心安
熱氣騰騰的米粥，遇上新鮮的食材，美味融合到不分彼此，安全是我，健康是你。
米小伙粥鋪，為你而來

關(guān)心我的味，更關(guān)心你的胃，米小伙粥鋪，為你而來。

發(fā)展歷程：
2013年，一家餐飲店在煙臺開業(yè)。

2014年，成立產(chǎn)品研發(fā)部，研究菜品。

2015年11月，煙臺杜記餐飲有限公司正式立。
2016年，創(chuàng)立八塊八品牌，并組建培訓(xùn)部、運營指導(dǎo)部；同年直營店數(shù)量發(fā)展至14家。
2017年，正式開啟加盟連鎖模式，加盟店數(shù)量突破160余家。
2018年，成立“米小伙”“串花里”品牌，并開啟多品牌連鎖模式。