陜西大毛餐飲管理有限公司成立于2015年12月，公司是一直致力于傳統(tǒng)面食及小吃的研發(fā)、生產(chǎn)及推廣的餐飲連鎖企業(yè)，公司目前成功運營毛大碗削筋面，主要通過商業(yè)特許加盟、聯(lián)營和直營的形式，將產(chǎn)品推廣到全國各省市，為廣大消費者提供安全健康的營養(yǎng)餐品。

     2007年，創(chuàng)始人毛健飛先生帶著祖輩相傳的手藝，離開西府老家，在西安丁家橋開設了、西府面莊，取名為“西岐大碗削筋面”。由于口感獨特，西府削筋面很快便征服了眾多面食愛好者的味蕾。2008年10月，順應市場需求，毛健飛先生正式創(chuàng)立“毛大碗”西府削筋面品牌，并于2010年6月在西安西晁開設第二家直營店，此后又陸續(xù)開設了西辛莊店、博源路店、土門、太華路等直營店。

    在發(fā)展的同時，毛健飛先生始終保持“實在做好面”的心態(tài)，不斷的收集客戶建議，對產(chǎn)品反復研究調(diào)整，把產(chǎn)品做到了筋而不硬、油而不膩、爽滑適口、辣香滿溢的口感味覺，深受客戶好評，以致生意火爆，各店排隊等位成為常態(tài)。為創(chuàng)業(yè)人士提供投資小、回本快、利潤大、發(fā)展長遠的投資項目，以人為本，完成社會使命，為就業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)發(fā)展的平臺。岐山縣是中華民族重要的發(fā)祥地之一，相傳是炎帝生息之地。面食也近千年的歷史，我們始終秉承著合法經(jīng)營、誠信交易的商業(yè)理念，自覺負擔起企業(yè)應有的社會責任并將陜西美食推廣至全國而努力奮斗。

毛大碗西府削筋面加盟優(yōu)勢

     2013年，隨著直營、加盟店數(shù)量的增加，公司創(chuàng)辦了加工中心，針對調(diào)料、臊子等核心產(chǎn)品進行統(tǒng)一制作，統(tǒng)一配送，品質(zhì)和口感始終如一;同時不斷的完善加盟連鎖管理體系，為進一步擴大市場規(guī)模打下了堅實的基礎。

1、品牌優(yōu)勢:毛大碗西府削筋面所有的加盟店都按照鮮明的門店風格、統(tǒng)一VI系統(tǒng)包裝，確保消費者不管到哪一家毛大碗西府削筋面門店，都能感受同樣的產(chǎn)品與服務。
2、技術優(yōu)勢:毛大碗西府削筋面技術力量雄厚，每年都會推出新的產(chǎn)品，并且深受消費者青睞，讓您的店面永保市場競爭力.
3、服務優(yōu)勢:總部為加盟商提供更多加盟超值服務，讓加盟商切身感受到選擇加盟毛大碗西府削筋面之后所帶來的收益。
4、培訓優(yōu)勢:毛大碗西府削筋面總部擁有資深的培訓團隊，加盟后為加盟商提供全方面的加盟培訓，讓加盟商經(jīng)營開店更輕松。