山東省青島市喻記喻記南派麻辣燙創(chuàng)立于新千年伊始，它繼承了傳統(tǒng)川渝麻辣燙的技術(shù)精華，加以整合改進(jìn)，在配方與制作方面匠心獨具；它同時采用了高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的現(xiàn)代化精細(xì)制作工藝，意圖重新定義麻辣燙及中餐標(biāo)準(zhǔn)化未來，以振興中餐行業(yè)為己任；喻記南派麻辣燙：一鍋一煮、一湯一料，高效運營，引領(lǐng)行業(yè)未來！

作為喻記南派麻辣燙品牌的運營方，喻記餐飲管理有限公司自兩千零六年起注冊至今，也已經(jīng)經(jīng)歷了十余載的風(fēng)雨磨礪，并在青島地區(qū)的餐飲市場上站穩(wěn)了腳跟，開創(chuàng)了一片屬于自己的基業(yè)。二零一七年，喻記南派麻辣燙經(jīng)過長時間的醞釀與積累，正式開展戰(zhàn)略加盟計劃，開始快速搶占快餐市場份額，并迅速取得了不菲的成效?，F(xiàn)在的喻記麻辣燙正蓄勢待發(fā)，我們會重新定義麻辣燙及中餐標(biāo)準(zhǔn)化未來！在市場上振興中餐行業(yè)！引領(lǐng)行業(yè)的未來！

青島喻世匠心餐飲管理咨詢有限公司以收銀系統(tǒng)為載體，全面實現(xiàn)門店信息化管理，以收銀機(jī)為終端工具，集成（現(xiàn)金收銀、刷卡、電子錢包、電子券）、外賣接單、訂貨、盤點、會員管理、促銷管理等一系列與門店經(jīng)營有關(guān)的信息化管理。喻記南派2018年集300萬巨資打造品牌全領(lǐng)域CE鏈，做快餐行業(yè)云時代的領(lǐng)跑者，為全國消費者帶來美好的就餐體驗，真正實現(xiàn)門店即下單，工廠秒接單的云生態(tài)。通過打造新物種云生態(tài)，實現(xiàn)ICT基礎(chǔ)設(shè)施效率提升、價值與體驗促增長，加速加盟商科技化網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)商業(yè)成功！

喻記南派麻辣燙從試營業(yè)至今則已有十五年時間了，在工藝和工作上采取現(xiàn)代管理與技術(shù)手段，摒棄小作坊模式，試圖讓市場重新認(rèn)識麻辣燙，并制定中餐標(biāo)準(zhǔn)化新未來，以做大中式快餐為很高目標(biāo)！麻辣燙作為川菜招牌，繼承了川菜“一菜一格、百菜百搭”的特點，而我們作為正宗傳統(tǒng)麻辣燙血統(tǒng)的繼承者，喻記南派不同于現(xiàn)在市場上泛濫的大鍋亂煮、鍋鍋同味的其他產(chǎn)品，經(jīng)過十七年的匠心獨運，我們開發(fā)出了一鍋一煮、一湯一料的獨有烹飪手法。沒錯，喻記麻辣燙的產(chǎn)品特點就是八個字：一鍋一煮、一湯一料。

一煮3分鐘出餐，方便快捷

嚴(yán)格設(shè)定三分鐘出餐時間！有效配置餐口高峰，讓快餐的黃金時間有效壓縮，增加翻臺率，保證在高房租，高人工的情況下獲得盈利！

為了保證每一家店都能獲得良好的盈利狀況，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)店的運營模式進(jìn)行運作，喻記南派建立了完善的運營中心，招商部負(fù)責(zé)品牌推廣，運營中心負(fù)責(zé)店面活動策劃，新營銷手段研究與培育；以定期巡店方式，到每個門店進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，從而保障每家門店獲得良好的盈利狀況。

喻記南派麻辣燙加盟，享有多年來的市場聲譽，讓投資者快速打開市場格局。好的產(chǎn)品對技術(shù)的要求是非常高的，所以總部會經(jīng)常派出專業(yè)人員對加盟商進(jìn)行全方位的加盟支持。從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，喻記南派麻辣燙全程為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健有效的指導(dǎo)培訓(xùn)，保證加盟商的經(jīng)營快速開展以及盈利的時效性。

經(jīng)過長達(dá)十七年的精心運營、醞釀與積累，喻記南派麻辣燙完成了自身企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的打造，可以為每一個加盟商提供最優(yōu)質(zhì)的平臺支持服務(wù)。為了快速成長成專業(yè)門店運營人才，公司組建了專門的培訓(xùn)部，加盟商或其員工在開業(yè)前需到公司培訓(xùn)部進(jìn)行為期7天的系統(tǒng)培訓(xùn),全面學(xué)習(xí)門店運營實操技能。包括技師操作培訓(xùn)，銷售管理培訓(xùn)，商品管理培訓(xùn)，店長管理培訓(xùn)，集客管理培訓(xùn)以及營運培訓(xùn)。在營運過程中，對于學(xué)習(xí)不到位的人員，還會進(jìn)行再培訓(xùn)。