陳傻子餐廳位于天津市南開區(qū)崇明路府湖里4號樓首層，其創(chuàng)辦于1998年，主要經(jīng)營中餐以及各類包子，美味出眾。它是天津市成立早、時間久、口碑好的中式快餐連鎖企業(yè)，陳傻子餐廳不僅滿足了消費者對美食的需求，同時也為投資者帶來了前所未有的財富盛宴。陳傻子餐廳品牌曾多次被評為天津市有名商標。

     陳傻子餐廳是我國的中餐行業(yè)里口碑不錯的品牌之一，市場的知名度很高，受很多消費者的喜歡。陳傻子餐廳作為標準化中式快餐的倡導者，是天津的老字號，但開業(yè)以來一直不停的探索、研究。不斷的接受新事物，加盟陳傻子餐廳，陳傻子餐廳總部會為你保駕護航。

     陳傻子包子的百年秘方：精選肉皮、醬肉、豆芽菜、蟹黃、麻蛤等做成20多種餡料;包子面皮中的面粉采用高等面粉—雪花粉，和面時又將發(fā)面、死面、堿面依照比例，人工揉制;在包制當中包子褶與褶之間留有空心受熱均勻而且口感軟糯我們在保持天津傳統(tǒng)手工技藝與口味的同時，在追求菜品造形精致外形的時尚體驗,不斷滿足現(xiàn)今食客對生活品味的追求，店鋪內(nèi)凸顯“傳統(tǒng)”特色，彰顯中式簡約風情營造典雅氛圍。陳傻子的肉皮包用發(fā)面、堿面、死面三種面混合成的三合面做皮兒。因為用老肥發(fā)酵而成，包子吃起來有一股淡淡的麥香。這種面叫做一拱肥，即將酵面與面粉清水和勻，發(fā)酵一段時間，待有肥花拱起時，再兌堿搋透，略餳，揉面、搓條、下劑、搟皮。用這種方法制出來的面皮，柔軟而有咬勁，加上蒸制的火候嚴格掌握，可使成品不塌癟，不走型。同時，面皮也不會吸走餡料里的湯汁。

     陳傻子選料強調(diào)一個“鮮”字，豬肉要鮮、海蝦、海參、雞蛋炒制要嫩，配料講求綠色自然，加工過程集中在一個“精”字，三鮮包的海蝦和豬肉要求分別剁成肉泥，雞蛋炒熟剁碎。然后把三種主料按比例混合在一起用雞湯攪拌，蝦香四溢而不見蝦，湯汁充盈而不見湯效果。食之鮮香適口、余味綿長。陳傻子餐廳不光品質(zhì)好，也是一個有故事的品牌。清光緒庚子年慈禧太后發(fā)道懿旨征集民間小吃，坐落在皇城根腳下的陳家包子被推為優(yōu)選，因掌柜忠厚老實，被慈禧御封為傻子包子。名聲越發(fā)在外，陳傻子招牌經(jīng)歷一百多年，竟然成為天津一奇。陳傻子餐廳藏在京城背后的天津，天津美食不少，卻抵不上一個包子的誘惑。

陳傻子餐廳加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢：加盟后可獲得著名品牌陳傻子包子的授權(quán)，陳傻子包子強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢：陳傻子包子擁有市場上獨一無二的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，吸引了廣大消費者的喜愛。
3、技術(shù)優(yōu)勢：陳傻子包子擁有強大的研發(fā)隊伍、多年來，已經(jīng)創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)多項技術(shù)專利。

4、培訓優(yōu)勢：公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。

陳傻子餐廳加盟支持：

店面選址支持
為合作商提供店面選址培訓，可上門協(xié)助選址，讓合作商贏在起跑線。
店面裝修
國內(nèi)較好餐飲設計團隊進行形象打造，店面的圖紙設計為公司固定模式。
技術(shù)培訓
提供理論和實踐操作課程，一對一手把手培訓，所有課程時間為學會為止。
物流配送
實現(xiàn)加盟原材料的統(tǒng)一配送，簡化合作商的操縱流程。