漁屋有魚酸湯魚以“檸檬青花椒魚，番茄酸湯魚，木瓜金湯魚”等為特色經(jīng)營的品牌連鎖店。倡導(dǎo)健康的飲食理念，產(chǎn)品創(chuàng)意來源于云貴地區(qū)，流行于東南亞當?shù)氐墓端釡?，在此基礎(chǔ)上精心研究出更加適合中國人的口味酸湯魚。滿足不同年齡不同口味的需求，真正適應(yīng)多元化的市場，漁屋有魚酸湯魚以“魚好湯更好，酸爽七分飽”的飲食理念，秉承“美味、快速、時尚”的產(chǎn)品理念，堅持以品質(zhì)為中心，以顧客為核心，倡導(dǎo)“正餐快餐化”的經(jīng)營理念，力求成為快速餐飲行業(yè)模式變革中的領(lǐng)跑者。
每一份酸湯都是民俗智慧的傳承
當愛吃酸湯的西南人對他傾心，當愛吃魚的中國人對他難忘，當你此刻也許置身他處時，吃一份酸湯魚，也許就想起彼時的家鄉(xiāng)；或許這里的每一份就是家鄉(xiāng)的味道。  
純真食材  凈泡揉香  釀就自然本味，三道原產(chǎn)地選材 七種原料精選
20道工序打造漁屋有魚金牌湯底 造就3個番茄一份湯的黃金營養(yǎng)比例 。
漁屋有魚酸湯魚加盟，不僅不愁市場，前景還非常的可觀，利潤空間大，賺錢有保障。2018年至2019年期間，國內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，快餐化、單品化的品類尤為興盛，這帶動了酸湯魚、烤魚等傳統(tǒng)正餐的新一輪變革。目前，國內(nèi)酸湯魚市場一片紅，據(jù)百度指數(shù)分析，近一年以來，酸湯魚的搜索指數(shù)持續(xù)走高，并已在2019年7月份，完成了超越烤魚、麻辣燙、小龍蝦和黃燜雞等，成為新的關(guān)注王者。由此可見，酸湯魚已經(jīng)成為了“當紅C位選手”。