川西鴻門老火鍋源于川渝，經(jīng)百年歷史傳承。川西鴻門老火鍋系成都川西鴻門餐飲公司精心打造的川渝知名餐飲品牌。公司正式成立于2015年，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)。川西鴻門老火鍋一直以來堅持以優(yōu)質(zhì)食材，綠色健康鍋底，打造舌尖上的美食。

     公司堅持“以誠信為本，建百年老店”的理念，互利共贏的營銷合作已將品牌傳遞到全國各省市自治區(qū)。加盟商紛至沓來，接踵而至，名牌名揚天下！公司秉承“一鍋紅艷，煮沸人間”的企業(yè)精神，認品質(zhì)、價值為經(jīng)營理念，弘揚火鍋文化，做更好的餐飲企業(yè)不懈奮斗。川西風味宴賓客，至臻佳肴款四方。川西鴻門秉承美食初心，分享記憶中的味蕾，以濃厚的文化底蘊和特色的美味營銷成就老火鍋典范。

    憑借“天然、地道、健康、美味”的發(fā)展理念，川西鴻門在傳承中創(chuàng)新，以回歸老味道的定義，開啟正宗老火鍋的新潮流。伴隨著口碑的傳播，品牌啟動全國加盟戰(zhàn)略承諾為所有的加盟商開展一系列的形象包裝、營銷策劃、服務(wù)培訓和加工配送工作，確保解決加盟商在經(jīng)營管理過程中遇到的問題。

    川西是川渝眾多美食的發(fā)源地，川西老火鍋歷經(jīng)三代的經(jīng)營，以濃香的鍋底和新鮮的食材吸引大批吃貨。川西火鍋改名川西鴻門老火鍋，在競爭激烈的年代，返璞歸真，堅守初心，持續(xù)創(chuàng)新，以通紅的鍋底、滿溢的辣椒、兩者交織而生的香味與新鮮的食材，為大眾帶來全新的正宗川派火鍋體驗。并在裝飾上另辟蹊徑，設(shè)立單獨雅間、朋友聚會專場等多元場景，讓人在享受美味火鍋的同時也能享受至雅之境。