鵬記雞蛋仔是廣州鵬記餐飲服務有限公司旗下著名的連鎖加盟品牌，是一家集餐飲連鎖運營策劃、服務管理為一體的投資公司，發(fā)展至今公司已形成覆蓋全國30多個省區(qū)直轄市全國連鎖店的系統(tǒng)化銷售網絡，抓住國內港式小吃、飲品市場的火爆商機，立足大眾市場，在保證高品質的同時走親民路線，充分滿足當下最廣泛的年輕時尚消費族群對于高端美食、飲品的追求。

     廣州鵬記餐飲服務有限公司擁有自己的研發(fā)隊伍及完善的培訓體系，以雞蛋仔核心配料配方為根本，專業(yè)團隊長期鉆研、不斷提高專有菜品和產品質量。統(tǒng)一的實戰(zhàn)培訓、統(tǒng)一的菜品操作、統(tǒng)一的底料調料供應;傻瓜式操作、品質穩(wěn)定、降低成本、節(jié)約人力費用、貨源與菜品得以永遠的保障。鵬記雞蛋仔營養(yǎng)極其豐富，口感也異常鮮美，不會給人造成增重負擔。尤其是一些想要塑造身形，還想體驗甜品美好滋味的消費者，會變得很追捧這一品牌。不僅如此，追求時尚的年輕人、注意養(yǎng)生理念的老年人，也一樣是香港鵬記雞蛋仔的忠實消費群體，能創(chuàng)造出良好的營收效果。

    鵬記雞蛋仔味好香濃，外面金黃色的，外脆內香，還有這里的蛋撻也很正宗，外皮松脆可口，里面的蛋漿很香甜，產品非常暢銷。香港鵬記雞蛋仔價格價格便宜十幾元一版，這個賺錢好項目。鵬記雞蛋仔是十分受歡迎的。雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經遍布香港的大街小巷，火爆至今，但是在大陸還難覓其蹤影。很多香港明星亦是雞蛋仔的忠實“粉絲”，比如曾志偉、謝霆鋒，陳奕訊，鄭秀文、任達華和他妻子琪琪等等，可見雞蛋仔魅力非凡!剛制作好的雞蛋仔滿街飄香，人們爭相購買的火爆場面更是讓人難以忘懷!

    香港最傳統(tǒng)的雞蛋仔五十年代，走鬼攤販穿梭在香港大街小巷，為生計忙碌，殊不知因為他們的出現(xiàn)，為現(xiàn)代香港創(chuàng)造了美食天堂的美譽。其中不乏特色的香港小吃，有一部分至今仍存在香港街頭，最受歡迎的始終是制作方法簡單，擁有香港地道小吃風味的“雞蛋仔”。為什么它深得香港市民的喜愛，因雞蛋仔在全港小學生最喜愛地道食品選舉中，以三萬多高票數(shù)，當仁不讓成為最受歡迎的香港地道小吃的NO.1。

     如今，鵬記雞蛋仔進軍中國大陸市場，先后在廣州北京路等地開店，并迅速走紅，每個店面都大排長龍。其中主打的榴蓮雞蛋仔為人所喜愛，深受廣大消費者的青睞。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。雞蛋仔傳統(tǒng)是由街邊小販以手推車販賣。不過近年亦有小食店制作，并增設不同口味，如巧克力、椰絲、黑芝麻等。芳叔雞蛋仔配方新穎時尚的美味才能吸引人們的注意，香港鵬記雞蛋仔所到之處家家火爆，人人爭相購買，經營者大發(fā)其財!