重慶燃小妹餐飲文化有限公司是一家定位于餐飲管理、餐飲品牌加盟、推廣、執(zhí)行及后期維護管理，為合作投資商提供全方位的支持的創(chuàng)新型專業(yè)性餐飲企業(yè)。公司擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)管理與技術精英。目前公司經(jīng)營運作的餐飲品牌——“燃小妹·黃金小酥肉”，其自創(chuàng)特色與傳統(tǒng)風格融于一體，成為地區(qū)性知名品牌! 燃小妹黃金小酥肉是重慶燃小妹餐飲文化有限公司旗下打造的一個好品牌，創(chuàng)建于2016年，主要的特色就是各種川渝風味的黃金酥肉。在成都、重慶等地區(qū)，酥肉一直都是火鍋店中的特色，也是小吃店中的暢銷品，選擇這樣一種區(qū)域加盟，非常的好。而燃小妹黃金小酥肉作為一個好的品牌，是非常有實力的，值得加盟!

     燃小妹黃金小酥肉主要是花椒的味道特別的香!把表層咬開，肉質(zhì)鮮香，有彈性?；ń贩垡欢ㄒ切迈r粗磨的，吃起還有顆粒感的 巴適，附在酥肉表皮的花椒碎粒，完美中和了酥肉的香酥，麻中帶酥，香中帶麻，這才是正宗的四川酥肉!把豬肉切成片，撒上鹽、再用花椒鹽上個十幾分鐘，再裹上雞蛋紅薯粉和的面糊，每片豬肉掛上一層均勻的面糊，等油鍋有個六七分熱，下鍋炸，炸得兩面金黃，撈出擱置片刻，再炸一遍，這樣一波簡易的流程下來，一鍋美味的酥肉就出爐了。

    酥肉相信大家都吃過，特別是在川渝特色的火鍋店里，剛剛炸出來的酥肉，一口咬下去，鮮香麻辣，真的是非常令人回味。而在重慶以及成都等地區(qū)，也有現(xiàn)炸酥肉店，每天都有排隊等候的人，香味可以從街頭飄到街尾，而燃小妹·黃金小酥肉作為一間非常有人氣的店，不僅有著風味的黃金小酥肉，還有牛肉酥等等，絕對滿足你的味蕾。

燃小妹把原本是重慶餐桌上的美食，做成街邊的爆火小吃，受到廣大吃貨的熱烈歡迎。燃小妹酥肉為食客帶來地道的重慶味道，精選優(yōu)質(zhì)原材料用 傳統(tǒng)的做法，打造簡單而又別致的美味?？此坪芎唵?，但是腌制的調(diào)料不同，油溫、時間不同，呈現(xiàn)出來的味道也是千差萬別。燃小妹酥肉選用精品五花肉，肥瘦適中，切成長條形狀，裹上面粉，炸至金黃，隔壁小孩兒都饞哭了。燃小妹的整個炸酥肉的過程都能看見，炸得比較講究，外焦里嫩，壯而不柴，唇齒留香。每咬一口都能聽到表皮酥脆的聲音，好吃到停不下來。

燃小妹黃金小酥肉加盟支持
1、品牌支持：燃小妹酥肉品牌總部會廣大投資商提供統(tǒng)一的門店推廣宣傳活動，加盟商可共享市場潛力和品牌效應。
2、形象支持：燃小妹品牌有專業(yè)的品牌策劃團隊，打造統(tǒng)一的品牌形象系統(tǒng)，從裝修設計到終端店面統(tǒng)一規(guī)范打造強勢品牌競爭力。
3、技術支持：燃小妹品牌有自己的核心秘制配方，免費提供技術指導，包括技術培訓，技術升級等標準化得操作工藝，保證燃小妹酥肉加盟商輕松實現(xiàn)產(chǎn)品口味統(tǒng)一。
4、管理支持：總部為燃小妹酥肉加盟商提供指導清單，協(xié)助加盟商做到精打細算，省去不必要的人力、物力、財力。
5、物流支持：標準的中央廚，統(tǒng)一的物流配送，大大降低燃小妹酥肉加盟商的采購成本。
6、產(chǎn)品研發(fā)支持：燃小妹品牌總部技術研發(fā)部門不斷融合創(chuàng)新，根據(jù)市場需求對產(chǎn)品進行開發(fā)和升級，在直營店實驗成功后再向加盟店推廣。