現(xiàn)在的年輕人都知道義烏是商貿(mào)城市，擔(dān)是有不少奶茶廳，行業(yè)的格局近有了不少變化，其中加盟商在義烏開(kāi)奶茶飲品奶茶店變的很吃香，這是什么什原因呢？
現(xiàn)在的商務(wù)型、西式、連鎖型的奶茶廳不再一枝獨(dú)秀，各類不同風(fēng)格的奶茶店轉(zhuǎn)眼間布滿了義烏街頭巷尾，一些休閑生活味濃、更具本土氣息的休閑式奶茶廳漸漸成為了行業(yè)主流。業(yè)內(nèi)人士稱，義烏本土奶茶店迎來(lái)發(fā)展黃金期。值得一提的是，在營(yíng)銷策略上本土奶茶店更注重風(fēng)格差異，裝修成本甚至占到九成以上，以下來(lái)分析下造成這些的幾個(gè)方面原因。
1.本土奶茶店開(kāi)始興起
昨天下午小何開(kāi)車途徑望道路，看到一家鮮花簇?fù)淼牡赇?，這是一家名叫奶茶飲品的奶茶店，開(kāi)業(yè)僅兩天。
“這里離我老婆上班地方不遠(yuǎn)，以后可以來(lái)坐坐，”小何是名“80后”上班族，在他眼里，到一個(gè)環(huán)境舒適的奶茶店喝杯奶茶，遠(yuǎn)比下館子更吸引人。
這兩年義烏城區(qū)開(kāi)了不少奶茶店，與奶茶飲品奶茶、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶等品牌連鎖店不同，新開(kāi)的奶茶店大多由義烏本地人或常駐義烏的商人投資，運(yùn)營(yíng)上也更注重本地化。比如奶茶店取名、點(diǎn)單目錄等，往往更貼近本地顧客心理。
在義烏國(guó)際商貿(mào)城做彩帶生意的小夏說(shuō)，以前跟朋友聚會(huì)，去的最多的地方就是茶樓，不然就是兩岸、彼岸等連鎖奶茶店。不過(guò)現(xiàn)在的選擇多了，讓小夏印象最深刻的莫過(guò)于各類奶茶店，在義烏鬧市區(qū)，小夏經(jīng)常光顧的奶茶店就多達(dá)五六家，比如一米陽(yáng)光、煙雨、遇見(jiàn)等。她認(rèn)為，相比一些西式、商務(wù)型奶茶廳，本土奶茶店“覺(jué)得更親切”，這里不光有奶茶和茶，還可以點(diǎn)蛋炒飯、炒年糕等中式餐點(diǎn)。
