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上海生煎包

餐飲美食餐飲培訓(xùn)

上海生煎包稱包子為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。
  上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。     

投資金額:10-20萬元 加盟費用:10萬 公司名稱:上海生煎包

所屬行業(yè):餐飲美食>餐飲培訓(xùn) 所在地區(qū):上海 上海 熱度指數(shù):29514

合同期限:5年 招商網(wǎng)站:http://shsjb.xiangmu.com

  • 品牌名稱上海生煎包

    投資金額10-20萬元

  • 品牌英文shsjb

    熱度指數(shù)29514

  • 成立日期2015-06

    適合人群自由創(chuàng)業(yè)、網(wǎng)店形式

  • 經(jīng)營范圍區(qū)域開發(fā)、二級特許

    區(qū)域授權(quán)

  • 加盟區(qū)域全國

    合同期限5年

  • 品牌發(fā)源地上海

    加盟費10萬

  • 培訓(xùn)期限15天

    公司地址上海上海

上海生煎包品牌介紹

生煎包又稱生煎饅頭(拼音:shēngjiān mántóu;滬語發(fā)音:ssanji mhoedhou)是流行于上海的一種地方傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎。

上海生煎包可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。其特點為由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。

原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。


上海生煎包稱包子為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。

上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。

飄飄香(上海)餐飲培訓(xùn)隸屬于上海頂正餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖,以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

上海生煎包加盟_加盟優(yōu)勢

飄飄香特色小吃技術(shù)研發(fā)中心,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實現(xiàn)低風(fēng)險經(jīng)營。飄飄香上海所有小吃培訓(xùn)項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,最低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠的投資伙伴。

飄飄香的營銷策劃專家和科研技術(shù)人員,以自己獨到的見解,開發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項目,比如:飄飄香的重慶萬州烤魚師傅,專心研制麻辣燙、鹵味等的香料的配置以及重慶萬州的烤魚;同時飄飄香的臺灣飲品師傅,從臺灣引進(jìn)了最全,最熱門,最流行的臺灣飲品項目,四季經(jīng)營,沒有冷熱季節(jié)之分,都是旺季,讓你創(chuàng)富自由。比如:快樂檸檬,鼎茶,c多多,飲品種類超過百種以上,是目前上海產(chǎn)品最多的飲品技術(shù)。飲品種類包括:紅茶系列、鮮果系列、綠茶系列,奶茶系列、各式冰沙、夏季凍爽系列、冬季風(fēng)味熱飲系列、健康飲品、現(xiàn)磨咖啡…等。這些項目在長三角都是非常成功,風(fēng)靡整個江浙滬,飄飄香竭誠為你創(chuàng)富,為你導(dǎo)航,讓你創(chuàng)業(yè)無憂?。?!

飄飄香始終視質(zhì)量為生命,以誠信立足社會,靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌,以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實穩(wěn)健的作風(fēng),本著互利互惠,誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力,把飄飄香做好、做大、做強(qiáng)。因此,我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

飄飄香文化:
飄飄香宗旨:反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè).
飄飄香目標(biāo):打造特色小吃連鎖第一品牌
飄飄香精神:勇于進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,追求卓越
經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功
我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!


加盟政策
飄飄香上海生煎培訓(xùn)內(nèi)容
第一階段  理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富
第二階段  示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
第三階段  自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
第四階段  學(xué)成歸來,成品展示:學(xué)員成果展示,敲定開店方案。
技術(shù)支持—飄飄香特色小吃培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4.終身免費技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以人為本,飄飄香鼎力支持創(chuàng)業(yè),讓生活更美好,讓世界更和諧
1. 下崗工人、退伍軍人、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、低保人群、持農(nóng)村戶口、殘疾人等憑證一律優(yōu)惠10%.
2. 凡過來接受培訓(xùn)學(xué)費超過3000人民幣的學(xué)員贈送980元臺灣飲品一個系列,超過5000人民幣的學(xué)員可贈送臺灣飲品二個系列。
上海飄飄香小吃培訓(xùn)歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學(xué)習(xí),并可自帶市場上最好的樣品,如發(fā)現(xiàn)超過我們品嘗的味道,給予全額退款,并報銷返還路費。

                   

上海生煎包加盟優(yōu)勢

1、西餐范快餐價

引進(jìn)美式西餐模式,整店輸出,標(biāo)準(zhǔn)化操作,7天掌握技能,輕松駕馭都市快節(jié)奏。人均消費15元,性價比高,上班族、學(xué)生、周邊居民的不二選擇。10倍翻臺率,300%利潤空間,快速回本。

2、互聯(lián)網(wǎng)+隨叫隨到

公司總部與三大外賣平臺(美團(tuán)、餓了么、百度外賣)達(dá)成集團(tuán)戰(zhàn)略合作,擁有KA合作資源,品牌商家可以獲得更高的平臺優(yōu)惠、補貼政策,能有效增加店鋪曝光量,提高門店銷量。

3、冷鏈配送快捷保質(zhì)

公司總部設(shè)有大型原物料生產(chǎn)工廠,采用標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系,從源頭對食材進(jìn)行專業(yè)把控,全程冷鏈配送,高效物流,安全保質(zhì),快捷便利。


上海生煎包加盟條件

1、對服務(wù),餐飲行業(yè)有所了解,有行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷或相關(guān)管理經(jīng)驗。

2、認(rèn)同上海生煎包公司經(jīng)營歷年,遵守各項管理規(guī)定。

3、遵循國家相關(guān)法規(guī),守法經(jīng)營,具備良好的職業(yè)道德。

4、了解特許經(jīng)營的相關(guān)知識,愿意加盟上海生煎包加盟門店。

5、愿意全身心投入門店經(jīng)營,熱愛餐飲行業(yè),具有創(chuàng)業(yè)精神。


上海生煎包加盟流程

1.了解海生煎包,然后進(jìn)行咨詢;

2.考察現(xiàn)有的小心咬上海生煎包店面,品嘗其產(chǎn)品;

3.提出加盟要求,到公司詳談;

4.參照上海生煎包加盟條件,公司總部相關(guān)部門審核加盟條件,確定是否具有正式加盟資格小心咬上海生煎包加盟流程;

5.簽訂加盟協(xié)議書,支付前期加盟費用。



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