燕窩批發(fā)：所謂的燕窩原料就是毛燕了，毛燕一般分為重毛、中毛、中輕毛、輕毛、極輕毛，顧名思義就是有的毛多有的毛少，重毛一般是用來做燕條，燕碎的。
燕窩批發(fā)：很多人都會(huì)問到一個(gè)問題，燕碎和燕盞除了外形有點(diǎn)區(qū)別其他的都差不多?亙古不變的道理就是：一份價(jià)格一分貨，好的原料廠家是舍不得用來做燕碎和燕條的，偶爾有挑毛挑破了的盞打成燕條和燕碎，但是這種也不多，那么又牽涉到一個(gè)問題，原料重毛和輕毛這種比較是不是就是毛多毛少的區(qū)別?no no no,燕子食物豐富的時(shí)候做出來的毛燕就漂亮毛少，食物不豐富或者換毛期間做出來的毛燕就差，還有和環(huán)境氣候和燕子是否身強(qiáng)力壯都有關(guān)系，所以說輕毛還是會(huì)比重毛好，輕毛挑出來的燕窩比重毛挑出來的燕窩不管是發(fā)頭還是口感還是效果上都會(huì)好;自然界其實(shí)是很神奇的，比如像人參一個(gè)山頭上長出來的，年份或者陽光都會(huì)影響人參效果，燕窩也是一樣的。
燕窩批發(fā)：再說說小盞和大盞的區(qū)別，首先原料的選擇上就分開了，大盞的原料本身就大，盞大燕絲也粗，100公斤貨里面也挑不出多少，要做成這樣的燕盞，首先燕子要身強(qiáng)體健，還要食物也要豐富，還要環(huán)境適宜，相對(duì)來說小盞的成型就沒大盞那么嚴(yán)格。
