[摘要]?觀潮新消費獲悉，新派暴走記宣布已經(jīng)完成3000萬元A+輪融資，投資方為優(yōu)能資本。本次融資的資金將繼續(xù)用于品牌樣板店打造、供應(yīng)鏈升級、數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)和營運中臺建設(shè)等，并實現(xiàn)孵化一萬家店的目標。
觀潮新消費獲悉，新派暴走記宣布已經(jīng)完成3000萬元A+輪融資，投資方為優(yōu)能資本。本次融資的資金將繼續(xù)用于品牌樣板店打造、供應(yīng)鏈升級、數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)和營運中臺建設(shè)等，并實現(xiàn)孵化一萬家店的目標。
新派暴走記隸屬于雅清餐飲管理（山東）集團有限公司，該公司成立于2018年7月。新派暴走記通過聚焦在10-30平方米的小門店，以爆款產(chǎn)品——臭豆腐為核心，豐富的產(chǎn)品線，再憑借高毛利，提高單店盈利能力?？偛拷⑷坠?yīng)鏈，產(chǎn)品配送上門，標準化輸出產(chǎn)品。
從選址流程來看，暴走記每個門店在選址時都會先在網(wǎng)上進行大數(shù)據(jù)線上評估，然后再由總部派老師到當(dāng)?shù)剡M行現(xiàn)場審核。暴走記還獨創(chuàng)了5A選址法，采用“微縱深”的選址策略，進駐商圈街道或者社區(qū)，甚至是縣城以及富裕的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，靈活選址。
暴走記擁有400余家店的系統(tǒng)運作經(jīng)驗，開業(yè)前安排專業(yè)運營提前開業(yè)策劃，開業(yè)時安排專業(yè)督導(dǎo)老師上門帶店，開業(yè)后通過終身負責(zé)制的模式進行巡店，持續(xù)不斷的跟進，及時發(fā)現(xiàn)門店存在的問題并加以改進。
作為本輪投資方，優(yōu)能資本方面表示，臭豆腐是一個生命周期很長的品類，消費者的認知已經(jīng)建立起來了，這是一個非常好的賽道。
本文轉(zhuǎn)載自觀潮新消費，作者：張智
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