[摘要]?便利店越來越常見,其迎合了人們的購物需求,發(fā)展前景也不錯,因此不少人都想開一家便利店。但是便利店經(jīng)營可不是簡單地進(jìn)貨賣貨,要想經(jīng)營好一家便利店,還得花不少心思。今天小編分享便利店七大經(jīng)營技巧,教您打造高人氣好店!
便利店越來越常見,其迎合了人們的購物需求,發(fā)展前景也不錯,因此不少人都想開一家便利店。但是便利店經(jīng)營可不是簡單地進(jìn)貨賣貨,要想經(jīng)營好一家便利店,還得花不少心思。今天小編分享便利店七大經(jīng)營技巧,教您打造高人氣好店!

一、商品位置
一般來說,顧客進(jìn)店第一眼會看到的商品依次為視線平行處、齊腰處和齊膝處,這也是擺放最佳的位置,可以增加幾成銷量。所以開一家便利店應(yīng)該把利潤過高的商品或者快過期商品放在1.5米到1.7米的高度之間,既可以方便顧客購買,也能被第一眼看到。
二、顧客習(xí)慣
便利店經(jīng)營人們購物習(xí)慣性的會用右手購買,便利店可以結(jié)合這一點,把難賣難暢銷的的商品放在主購物通道或者展柜右側(cè),顧客經(jīng)過后,會被一些日常不需要的商品激起購買欲。
三、顧客心理
普遍便利店門口都會擺一些薄利多銷,非常有購買欲的商品,從而來吸引顧客的注意。比如特色商品、暢銷品、促銷品等等,而煙酒等貴重商品一般擺在便利店中間或者偏后區(qū)域。從觀察大家購物的情況來看,逛便利店時,很多顧客會認(rèn)為前面的貨物一般,再往里會有更好的商品,所以到后面越賣越多。
四、價格攻略
便利店里可以有一整套價格攻略,將生活用品、小吃美食、日用雜貨品等生活必需品的價格調(diào)低一些,讓顧客對這家便利店商品留下便宜的印象,并且會不自覺的以為所有東西都便宜,然后,便利店內(nèi)把別的物品定較高的價,把損失補回來。
五、重點做好服務(wù)
便利店有一點突出的就是服務(wù),這也是讓消費者認(rèn)可的原因之一??梢詷淞⒆陨淼男蜗?,建立起良好的口碑。要不斷開拓自己的服務(wù)領(lǐng)域,用心服務(wù)好每一位客戶,盡可能滿足消費者的需求!良好的態(tài)度、高效的服務(wù),讓消費者感覺到方便、貼心!
、商品陳列
要保證商品的陳列豐滿,同時保證暢銷商品有足夠的庫存。做好消費數(shù)據(jù)統(tǒng)計,充分運用大數(shù)據(jù)管理商品庫存,及時補貨。在保證貨架商品陳列豐滿的同時,又保證有合理的庫存!
七、推廣宣傳
便利店最龐大的消費群體是年輕人,根據(jù)大數(shù)據(jù)給出的消費者數(shù)據(jù),來分析出商品的可行性,已經(jīng)對店內(nèi)商品進(jìn)行調(diào)整,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的作用,提高店鋪知名度,實行線上服務(wù),建立微信群等等,滿足消費者更多需求!
以上是一些便利店經(jīng)營小技巧,便利店需要用心去經(jīng)營,做好服務(wù)。
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