[摘要]?在便利店日常經(jīng)營中，商品是其主體構(gòu)成，做好進(jìn)貨對于便利店經(jīng)營來說非常重要。昨天跟大家分享了進(jìn)貨的“六個(gè)原則”，今天小編整理了進(jìn)貨的“三個(gè)不要”。
在便利店日常經(jīng)營中，商品是其主體構(gòu)成，做好進(jìn)貨對于便利店經(jīng)營來說非常重要。昨天跟大家分享了進(jìn)貨的“六個(gè)原則”，今天小編整理了進(jìn)貨的“三個(gè)不要”。
一、不要一味擴(kuò)張商品種類
便利店作為最近幾年興起的新型零售模式，與傳統(tǒng)的商店和超市有所不同。便利店主要是滿足顧客即時(shí)性、急需性的消費(fèi)需求，在商品的選擇上應(yīng)該追求少而精。
經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)該盡量貼近消費(fèi)者的日常生活，選擇能夠解決顧客燃眉之急的商品，不要一味的去追求商品種類的齊全。
二、不要貪圖便宜進(jìn)劣質(zhì)貨
我們大家都知道，來便利店的消費(fèi)者，對于商品的價(jià)格都不是很在意，比超市貴個(gè)五毛一塊的也無所謂，但是他們非?？粗厣唐焚|(zhì)量。
作為便利店經(jīng)營者，一定要嚴(yán)格把控商品質(zhì)量，決不可貪圖便宜進(jìn)一些價(jià)格低廉的劣質(zhì)商品。低價(jià)的劣質(zhì)商品確實(shí)會降低采購成本，但是卻會消耗顧客對我們的信任。
三、不要忽視顧客消費(fèi)水平
小編在上面提到，經(jīng)營者不可以貪圖便宜進(jìn)劣質(zhì)貨，當(dāng)然也不能進(jìn)太多的高價(jià)商品。在大部分情況下來說，高價(jià)格確實(shí)代表了高品質(zhì)。但如果價(jià)格太高的話，顧客看一眼可能就去別的店了。
所以在便利店的進(jìn)貨上，經(jīng)營者一定要充分考慮當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，盡可能的選擇一些符合消費(fèi)水平的商品。
經(jīng)營便利店不僅要了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)需求和消費(fèi)水平，也要做好商品銷售統(tǒng)計(jì)。根據(jù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)喜好，以及平時(shí)店內(nèi)的銷售狀況，針對性的進(jìn)行進(jìn)貨換貨，才能更好的促進(jìn)門店的不斷發(fā)展。
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