[摘要]如今吃火鍋的人越來越多了，年輕人多以麻辣為主，這也是年輕人的最愛。還有就是火鍋的口味，尤其重要，眾庭小院火鍋的技術(shù)培訓(xùn)相當(dāng)成熟，師傅以多年的火鍋行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，經(jīng)過多年的歷練，有了自己獨特的炒菜配方，做出來的麻辣火鍋，麻辣鮮香，麻而不烈，辣而不燥，味道好極了！同時，全國各地也有學(xué)員成功開店的案例，只要學(xué)會了真本領(lǐng)，選好地方開店，在經(jīng)營理念上花點心思，想創(chuàng)業(yè)也不難。跟著小編來看看具體培訓(xùn)內(nèi)容吧！
如今吃火鍋的人越來越多了，年輕人多以麻辣為主，這也是年輕人的最愛。還有就是火鍋的口味，尤其重要，眾庭小院火鍋的技術(shù)培訓(xùn)相當(dāng)成熟，師傅以多年的火鍋行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，經(jīng)過多年的歷練，有了自己獨特的炒菜配方，做出來的麻辣火鍋，麻辣鮮香，麻而不烈，辣而不燥，味道好極了！同時，全國各地也有學(xué)員成功開店的案例，只要學(xué)會了真本領(lǐng)，選好地方開店，在經(jīng)營理念上花點心思，想創(chuàng)業(yè)也不難。跟著小編來看看具體培訓(xùn)內(nèi)容吧！
火鍋訓(xùn)練內(nèi)容：
1.底料的鑒別和配制；
2.香料的鑒別及配制。
3.制作糍粑和辣椒的原料。
4.底料炒法。
5.調(diào)味配料法。
6.秘制味碟的技術(shù)要點。
7.勾兌方法與技巧。
8.主要原材料品質(zhì)鑒定等。
眾庭小院培訓(xùn)火鍋的優(yōu)勢：
1.資深廚師全程指導(dǎo)教學(xué)。
2.是采取一對一的手把手教學(xué)。
3.重視實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主。
4.不限定學(xué)習(xí)時間，直到你完全學(xué)會為止。
5.提供永久免費的技術(shù)升級服務(wù)。
6.免費提供開業(yè)指導(dǎo)和日常的經(jīng)營管理指導(dǎo)。
眾庭小院的鍋底算是店里的一絕，麻香十足，越吃越香。各有傳統(tǒng)特色，同樣方便.不像吃中餐那么麻煩，大眾消費。眾庭小院老火鍋在材料選擇上尤為講究，所用的調(diào)料均為天然原料，尤其是使用植物油，舍棄了香醇的牛油，成品味道清香濃郁，口感自然，不辣腸胃，不油膩，非常健康。
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