[摘要]我們?yōu)槭裁匆_(kāi)火鍋店店？自己做老板可以提高我們的生活水平，不用去趕公交擠地鐵，不用擔(dān)心高峰期堵車(chē)，我們要做的不僅僅只是開(kāi)店，而是能夠在火鍋行業(yè)里一直走下去。
我們?yōu)槭裁匆_(kāi)火鍋店店？自己做老板可以提高我們的生活水平，不用去趕公交擠地鐵，不用擔(dān)心高峰期堵車(chē)，我們要做的不僅僅只是開(kāi)店，而是能夠在火鍋行業(yè)里一直走下去。只有了解到更多火鍋行業(yè)相關(guān)的基本知識(shí)，我們才能在遇到事情的時(shí)候擁有更多的解決辦法。
今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)店面選址的一些小知識(shí)點(diǎn)。
1、常住人口
店面選得好，開(kāi)店不愁人流。我們盡可能的選擇一個(gè)周邊常駐人口多的地方，步行15分鐘以內(nèi)的最佳?，F(xiàn)在的人生活節(jié)奏普遍較快，不愿意把更多的時(shí)間耽誤在路程上，離家近的不用走太遠(yuǎn)的就剛剛好，一家人一起吃完火鍋邊走邊消化步行回家。
2、流動(dòng)人群
單單靠周邊小區(qū)也是不能夠的，常駐人口的消費(fèi)群體非常的局限，需要有一定的流動(dòng)人群。也許是在回家的路上看到，或者是工作的途中經(jīng)過(guò)這么一家火鍋店，都會(huì)忍不住的想要嘗一嘗這家火鍋店的味道。我們很慶幸活在了一個(gè)愛(ài)分享喜歡分享的時(shí)代，看到好吃的火鍋都會(huì)忍不住的分享，分享給朋友，分享給同事。
3、餐飲氛圍
我們選擇的店面具體位置也是我們能忽視的，最好是商業(yè)街，能夠營(yíng)造出那種火辣辣的氛圍感，越熱鬧，吃著才會(huì)有氛圍感。
4、停車(chē)位
現(xiàn)在的人基本上都是開(kāi)車(chē)出行，出行找地方停車(chē)是一個(gè)很麻煩的事情。店面有充足的停車(chē)位可以帶來(lái)更多的消費(fèi)，一群人也許在漫無(wú)目的找一家店吃飯，就恰好有停車(chē)位，就順其自然走進(jìn)了店里。
雖然加盟火鍋店，會(huì)有相關(guān)的人員支持，比如加盟眾庭小院老火鍋，我們自己也可以對(duì)此有所了解，了解周邊的消費(fèi)人群，了解具體的流動(dòng)人群，讓自己的店在品牌效應(yīng)的加持下更加的輕松。
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