郭局長詳細(xì)了解和查看了該系統(tǒng)自去年9月份運(yùn)行一年來的情況，當(dāng)他從系統(tǒng)平臺上看到每瓶酒從原材料采購、生產(chǎn)、檢測、包裝、出庫，直到進(jìn)入銷售渠道；以及從市場上抽出一瓶酒，通過追溯系統(tǒng)倒查到生產(chǎn)各工序環(huán)節(jié)具體操作人員，化驗(yàn)人員，檢測數(shù)據(jù)，基酒批次，包裝出處等都一目了然時(shí)，對該系統(tǒng)的運(yùn)行感到非常滿意，并對昭君故里酒業(yè)在白酒行業(yè)率先使用追溯系統(tǒng)，為宜昌市打造安全放心食品所做的努力給予了高度的評價(jià)。
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