湖北咸寧，可以作為一個中國三線城市餐飲競爭進化的參照。來自湖北咸寧的投資人余霞女士一行，帶著自己的火鍋餐飲加盟項目選項三大指標：小本投資、容易操控、產(chǎn)品有特色，來到了成都。
作為從事過網(wǎng)絡IT業(yè)，以及多元產(chǎn)品的銷售的余女士，對于即將涉足的餐飲業(yè)，可謂做足了功課。來到了一品堂品牌投資機構(gòu)的總部，她們迫不及待地品嘗了漁人谷的主打產(chǎn)品：甩嘴魚，并同時品嘗了其他品類，包括香辣蝦、鮮鍋兔等，對味道非常滿意。乘著興致，也和扎根川菜首府－成都餐飲界的同行們聊開了話題。
泡菜，是川菜制作的靈魂調(diào)料之一。公司總部的泡菜基地陳列的樣品，讓兩位美女加盟商非常感興趣。頗具商業(yè)直覺的她們認為，可以在加盟店里陳列禮品裝的泡菜瓶子/壇子，作為零售或贈送都可以增加食客消費的附加值。
加盟升級版冷鍋魚“甩嘴魚”為主打鍋品的漁人谷品牌項目，還可以得到公司其他項目品牌的主打鍋品技術(shù)，可以在加盟店里兼營更多品類。這一項優(yōu)惠福利，讓兩位美女老板感到更有信心，當然，我們也建議加盟店不宜一次性導入太多產(chǎn)品，那樣會加大廚房負擔，但是可以把總部的各類不同的主題鍋品作為季節(jié)性的特推產(chǎn)品出現(xiàn)。
小型火鍋店加盟排名項目中，歷來不缺乏主題性的品牌項目，漁人谷是以河鮮為主題的火鍋魚加盟項目，其中更以“甩嘴魚”為代表鍋品，已經(jīng)將一般的魚火鍋產(chǎn)品拋在了后面。在追求“實惠、好吃、健康”的當前餐飲主流下，漁人谷更加符合小本餐飲創(chuàng)業(yè)人。標準化的設(shè)計規(guī)劃，讓老板不再依賴廚師的個人技術(shù)能力，開店不求人。而且在產(chǎn)品技術(shù)方面，可以隨時得到扎根于川菜首府成都的強大川菜技術(shù)班子的支持。
美女、美魚、美店！
你不妨也來體驗一下漁人谷的甩嘴魚，究竟有多“甩”！
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