把子肉米飯技術(shù),教把子肉做法

2016-07-07 10:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:187

濟(jì)南聚香園麻辣燙

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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正宗特色大米把子肉干飯制作技術(shù)，把子肉米飯等所有核心配方配料，餐飲技術(shù)，全套供您掌握的好技術(shù)。

濟(jì)南哪里能學(xué)習(xí)把子肉的做法？濟(jì)南聚香園楊樂(lè)老師楊樂(lè)制作的把子肉肥而不膩、瘦而不柴，很多老濟(jì)南都對(duì)排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)把子肉的情景記憶猶新：把子肉攤前，人們自覺(jué)地排起長(zhǎng)隊(duì)，瞅著高筒瓦罐四周蒸出徐徐熱氣?；鸷虻搅耍习鍐⒎忾_(kāi)壇，頓時(shí)肉香四溢。

把子肉的菜品包含方方面面：
蔬菜系列：白菜、茄子、豆角、娃娃菜、虎皮尖椒等；
肉類(lèi)系列：豬肉、排骨、四喜丸子、春卷、火腿腸、雞腿等
其它系列：蝦、海帶卷、面筋泡、豆腐、雞蛋等
搭配的佳肴一般是可口小涼菜或者小咸菜。在佩帶營(yíng)養(yǎng)粥品。6塊錢(qián)吃飽，8元錢(qián)吃好，10塊錢(qián)就是“群英薈萃”。
把子肉加盟：2800元（包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，免收取加盟費(fèi)）限時(shí)學(xué)習(xí)加盟限時(shí)優(yōu)惠2500元。

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把子肉米飯技術(shù),教把子肉做法_1

滋補(bǔ)湯類(lèi)系列：牛肉湯、羊肉湯、鴨血粉絲湯、過(guò)橋米線等
面條系列：重慶小面、熱干面、打鹵面、拉面、牛肉板面、羊肉燴面、油潑面、楊凌蘸水面、炸醬面、扯面等
油餅系列：土家掉渣餅、土家醬香餅、蔥花餅、手抓餅、驢肉火燒、餡餅、京東肉餅等
糕點(diǎn)系列：榴蓮酥、榴蓮班戟、榴蓮蛋撻、榴蓮蛋糕泡芙、紅豆酥、綠豆酥、肉松蛋糕、長(zhǎng)壽糕等。
快餐系列：把子肉、包子、雞公煲、黃燜雞、干鍋鴨頭、排骨米飯、骨湯麻辣燙等
休閑小吃系列：鐵板魷魚(yú)、油炸麻辣串、大魷魚(yú)、美食炸雞、麻辣龍蝦等
熟食系列：鹵豬頭肉、燒雞、童子雞、咸水鴨、鳳爪等
學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)個(gè)大米把子肉干飯小吃店啦，正宗把子肉米飯創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)。

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