星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋，從成本到翻臺(tái)率，全面進(jìn)行顛覆，引領(lǐng)中式餐飲跨入3.0時(shí)代。智能回轉(zhuǎn)傳送菜，顧客自己取菜拿菜，200㎡店服務(wù)員人數(shù)可降至5-6人即可，極大節(jié)約人力成本。
星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋所有秘制湯料全部由中心廚房統(tǒng)一配送，無(wú)需大廚，省去一大筆開(kāi)銷(xiāo)。一個(gè)菜在智能傳送帶上回轉(zhuǎn)10次，銷(xiāo)售機(jī)會(huì)就放大10倍，那么客單價(jià)也急速放大，同比增加60元以上消費(fèi)!
星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋采用小鍋分餐，衛(wèi)生方便，湯料用天然食材熬制，蘸料用天然香料烹制，不加任何人造添加劑，美味更營(yíng)養(yǎng)。星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋主題餐廳就餐環(huán)境舒適干凈整潔，深受廣大消費(fèi)者尤其是年輕人喜歡。星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋所采用的牛肉專(zhuān)供2010年廣州亞運(yùn)會(huì)使用，為世界上先進(jìn)的排酸（排毒）綠色肥牛，易熟，多汁，健康而不增肥。
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