1、市場(chǎng)規(guī)?;?/strong>
“嘿!干鍋”在結(jié)合了傳統(tǒng)重慶干鍋的麻辣鮮香與中式快餐簡(jiǎn)單便捷的就餐模式的基礎(chǔ)上衍生而出,“嘿!干鍋”的問(wèn)世徹底顛覆了傳統(tǒng)干鍋的消費(fèi)理念
2、操作標(biāo)準(zhǔn)化:
“嘿!干鍋”所提供的特色干鍋系列包含了香辣、泡椒、醬香以及雙椒等多種味型,同時(shí)又提供了珍藏湯鍋系列、四川特色涼菜系列以及正宗川鹵系列產(chǎn)品都是具有嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn),即使沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也能快速掌握“嘿!干鍋”所有產(chǎn)品的配制比例、操作流程和控制要點(diǎn),烹制出集色香味形于一體的各色產(chǎn)品,且長(zhǎng)期保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、形象統(tǒng)一化:
“嘿!干鍋”的整體形象設(shè)計(jì)創(chuàng)意采用格調(diào)黑為店面整體風(fēng)格,黑桌、黑椅、黑餐具;黑墻、黑地、黑服裝。現(xiàn)所有形象已形成統(tǒng)一模板,“嘿!干鍋”商標(biāo)已在國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè),不管店開(kāi)在哪里,都能達(dá)到嚴(yán)格的統(tǒng)一化,使消費(fèi)者進(jìn)入任何一家店都會(huì)產(chǎn)生一見(jiàn)如故的親切感。
4、推廣一體化:
憑借“廚通餐飲”公司的整體實(shí)力,成熟運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)模式,全國(guó)性、區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)媒體全方位宣傳,讓“廚通餐飲”各子品牌快速地深入人心,讓加盟商可以輕松共享總部的廣告效應(yīng)。
5、開(kāi)業(yè)簡(jiǎn)單化:
加盟嘿!干鍋后,專(zhuān)屬營(yíng)運(yùn)主管將全程跟進(jìn)加盟店的前期籌備,將會(huì)根據(jù)加盟商的實(shí)際情況制定《開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)表》,使加盟商清晰開(kāi)業(yè)每一步。
6、管理規(guī)范化:
廚通餐飲經(jīng)過(guò)多年的餐飲實(shí)踐,總結(jié)提煉了一套具有自身特色的管理經(jīng)驗(yàn),制訂了一套行之有效的管理運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。
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